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@bostro_shirokane 白金
ミート矢澤系列が営む系列店。
元々はステーキメインのお店が、リニューアルしてイタリア、フレンチ、そしてお肉も食べられるお店。
コース、アラカルトどちらでも気軽に食べられるお店。
本日は初めてだったのでコースで^ ^
何よりお出汁の取り方が非常に上手く、風味とコクが最高でした！
そして2時間かけてしっかり焼き上げたお肉は文句なし！
脂身と赤身両方がしっかりとマリアージュされていて美味しかった。
そして生パスタ！これ見てこのお店行きたいと思った！
毎日仕込むのめちゃめちゃ大変だろうなぁと思いながら、本日は3種類を頂きましたが、どれもモチモチで、全く濃くなくて何皿でも食べれましたが、今日はここまで！
デザートのモンブランも店頭でしか頂けない生感が最高！
確実に予約取りにくくなりそうなお店なので要チェック！
また必ずお伺いします！
ご馳走様でした
#kingmasaグルメ
#白金グルメ
#生パスタ