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1回
昼の点数:4.5
2026/01 訪問
うなヘブンにトリップ!
言わずと知れた名古屋うなぎの名店、炭焼うな富士の多店舗展開店です。名駅にほぼ隣接した出店を初めて知ったのが新幹線の車窓からであったことは秘密です(笑)。そもそもが西日本出身で関西焼き派である私たちにとって、うな富士は「現人神」のごとき存在です。ではさっそく、と上ひつまぶしと長焼き定食を各1食ずつオーダーして前菜をいただきつつ着丼を待ちます。上ひつまぶしは、うなうなが丼いっぱいに敷き詰められており大興奮です。サクッとしゃもじを入刀して、まずは素の味をいただきます。口に入れた瞬間に鼻腔をくすぐるいい香りは、何かの法律に抵触しているのではと思うほどのすさまじい破壊力です。しばしお約束の放心状態の後、気を取り直して次は薬味をかけていただきます。こちらも最強の味変となり、素の味をも上回る絶大な威力を呈します。最後は変化球であるお茶漬け。標準装備のお出汁をかけてまぜまぜしますと、うなうなのたれが出汁にいい感じに溶け込んで、思わず(うなぎだけに)うなってしまうおいしさになります。うぉー、ぐぉーと脳内で声にならない声を上げながら、ただひたすらに食べ続けます。妻のオーダーした長焼きも、お皿にどっしり1匹が横たわる圧巻のビジュアル。噛んだ瞬間にプチっと表面が切れる地焼きの食感がマーキッドリー・ブリリアントです。私たちこんなに幸せでいいの?と自問自答しつつ、うまか、うまかと綺麗に完食いたしました。国際会議におけるニホンウナギの禁漁条約成立を圧倒的多数で阻止した我が国のロビイング活動の優秀さに深く深く感謝しつつ、お店を後にしました。
2026/01/15 更新
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言わずと知れた名古屋うなぎの名店、炭焼うな富士の多店舗展開店です。名駅にほぼ隣接した出店を初めて知ったのが新幹線の車窓からであったことは秘密です(笑)。そもそもが西日本出身で関西焼き派である私たちにとって、うな富士は「現人神」のごとき存在です。ではさっそく、と上ひつまぶしと長焼き定食を各1食ずつオーダーして前菜をいただきつつ着丼を待ちます。上ひつまぶしは、うなうなが丼いっぱいに敷き詰められており大興奮です。サクッとしゃもじを入刀して、まずは素の味をいただきます。口に入れた瞬間に鼻腔をくすぐるいい香りは、何かの法律に抵触しているのではと思うほどのすさまじい破壊力です。しばしお約束の放心状態の後、気を取り直して次は薬味をかけていただきます。こちらも最強の味変となり、素の味をも上回る絶大な威力を呈します。最後は変化球であるお茶漬け。標準装備のお出汁をかけてまぜまぜしますと、うなうなのたれが出汁にいい感じに溶け込んで、思わず(うなぎだけに)うなってしまうおいしさになります。うぉー、ぐぉーと脳内で声にならない声を上げながら、ただひたすらに食べ続けます。妻のオーダーした長焼きも、お皿にどっしり1匹が横たわる圧巻のビジュアル。噛んだ瞬間にプチっと表面が切れる地焼きの食感がマーキッドリー・ブリリアントです。私たちこんなに幸せでいいの?と自問自答しつつ、うまか、うまかと綺麗に完食いたしました。国際会議におけるニホンウナギの禁漁条約成立を圧倒的多数で阻止した我が国のロビイング活動の優秀さに深く深く感謝しつつ、お店を後にしました。