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1回
昼の点数：3.5
2026/02 訪問
奥伊吹入口の奇跡。
日本は空前の大寒波に見舞われており、豪雪地帯はより多くそうでないところも普段より多くの積雪がみられています。そんな中、滋賀県の「ほぼ北陸」な地勢を持つ湖北地方へドライブです。うねうねしたカーブをよじ登ってゆくとだんだんと積雪量が増えてきます。太平洋側在住の雪ビギナーには十分なインパクトの積雪の中にそのお店はありました。新築とおぼしきモダンなログハウス風の建物は天井が高めにとられており大変快適な空間です。ランチタイムはビュッフェスタイルで供されるようで、ミールテーブルを時計回りに回りながらお料理をよそうように店員から親切に指示があります。ドリンクメニューをオーダー後、では早速と楕円形のミールテーブルににじり寄ります。そこには大皿に盛られた地元野菜・肉を中心としたバラエティに富むお料理が並んでいます。長芋の春巻きは外はカリッと揚がっており大葉風味がアクセントの中身はふわふわ・ホクホクです。鶏つくねの大葉巻きも箸で摘んでお口に近づけますと、素晴らしい香りが鼻腔を刺激します。サクサクの玉ねぎサラダは、甘い玉ねぎほどよく酸味の効いたジュレの組み合わせが抜群の相性です。ミルクの効いたとてもおいしいグラタンもハフハフしながらいただくと自然に笑顔が出てきます。手作りのスープカレーは、出来合いのルーを使用せずカレースパイスを調合することで本格的な味わいに仕上がっておりパクッと一口食べてみますといきなり札幌まで飛ばされます（笑）。卵かけご飯（TKG）フリーク大歓喜のTKGキットもしっかりディスプレイされています。ほかほかご飯をよそって生卵を割り入れ、添付のTKG用お醤油をかけてまぜまぜします。スプーンですくってひょいとお口に入れてみますと、高鮮度の鶏卵の旨みが爆発して、思わず目を伏せて唸ってしまいます。まろやかなバランスのとれた卵でなければ成立しないTKGだと思われます。よって、ご飯がいくらでも行けてしまいます。なすの揚げ浸しも塩分控えめで出汁の風味がしっかりわかるお汁がしみて、とてもおいしいです。にんじんサラダは千切りにんじんに粒マスタードの風味が入った個性的なものでこれもいい感じです。どれ一つ既製品パック詰めをそのまま出しました、というものがなく明らかに丁寧に作られた手料理であることが伝わる奇跡のビュッフェです。防腐剤・保存料・着色料に敏感で添加物発見機の妻も全く無反応であり、大きな満足を得ることができました。トドメのデザートのアッサム風味のパンナコッタも、甘さ控えめで紅茶の風味が非常に効いており紅茶好きにはたまらない一品でした。ロケーションは山中でありふらっと立ち寄れる感じではありませんが、あの値段でこれだけのヘルシーで美味しい献立をいただけるのであればイチオシだと思われます。奥伊吹でスキー三昧の方々は、ランチタイムに車で山を下ってでもここに来る価値が十分にあるでしょう。
2026/02/04 更新
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日本は空前の大寒波に見舞われており、豪雪地帯はより多くそうでないところも普段より多くの積雪がみられています。そんな中、滋賀県の「ほぼ北陸」な地勢を持つ湖北地方へドライブです。うねうねしたカーブをよじ登ってゆくとだんだんと積雪量が増えてきます。太平洋側在住の雪ビギナーには十分なインパクトの積雪の中にそのお店はありました。新築とおぼしきモダンなログハウス風の建物は天井が高めにとられており大変快適な空間です。ランチタイムはビュッフェスタイルで供されるようで、ミールテーブルを時計回りに回りながらお料理をよそうように店員から親切に指示があります。ドリンクメニューをオーダー後、では早速と楕円形のミールテーブルににじり寄ります。そこには大皿に盛られた地元野菜・肉を中心としたバラエティに富むお料理が並んでいます。長芋の春巻きは外はカリッと揚がっており大葉風味がアクセントの中身はふわふわ・ホクホクです。鶏つくねの大葉巻きも箸で摘んでお口に近づけますと、素晴らしい香りが鼻腔を刺激します。サクサクの玉ねぎサラダは、甘い玉ねぎほどよく酸味の効いたジュレの組み合わせが抜群の相性です。ミルクの効いたとてもおいしいグラタンもハフハフしながらいただくと自然に笑顔が出てきます。手作りのスープカレーは、出来合いのルーを使用せずカレースパイスを調合することで本格的な味わいに仕上がっておりパクッと一口食べてみますといきなり札幌まで飛ばされます（笑）。卵かけご飯（TKG）フリーク大歓喜のTKGキットもしっかりディスプレイされています。ほかほかご飯をよそって生卵を割り入れ、添付のTKG用お醤油をかけてまぜまぜします。スプーンですくってひょいとお口に入れてみますと、高鮮度の鶏卵の旨みが爆発して、思わず目を伏せて唸ってしまいます。まろやかなバランスのとれた卵でなければ成立しないTKGだと思われます。よって、ご飯がいくらでも行けてしまいます。
なすの揚げ浸しも塩分控えめで出汁の風味がしっかりわかるお汁がしみて、とてもおいしいです。にんじんサラダは千切りにんじんに粒マスタードの風味が入った個性的なものでこれもいい感じです。どれ一つ既製品パック詰めをそのまま出しました、というものがなく明らかに丁寧に作られた手料理であることが伝わる奇跡のビュッフェです。防腐剤・保存料・着色料に敏感で添加物発見機の妻も全く無反応であり、大きな満足を得ることができました。トドメのデザートのアッサム風味のパンナコッタも、甘さ控えめで紅茶の風味が非常に効いており紅茶好きにはたまらない一品でした。
ロケーションは山中でありふらっと立ち寄れる感じではありませんが、あの値段でこれだけのヘルシーで美味しい献立をいただけるのであればイチオシだと思われます。奥伊吹でスキー三昧の方々は、ランチタイムに車で山を下ってでもここに来る価値が十分にあるでしょう。