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1回
昼の点数：4.5
2026/02 訪問
うしごろセルフサービス。
店員さんがお肉を1枚1枚焼いてくれるので焼きに失敗がない焼肉店「うしごろ」が放つ、セカンド・ライン的位置付けの焼肉店です。あいにくのみぞれ日和の日曜日、街中に繰り出す人たちも少ないのかあっさり予約を確保してからの来店です。今時の焼肉店風インテリアはホテルの格付けのごとく、高級感ではしっかり無印うしごろと一線を画しています。ランチコースについて丁寧に説明を受けてから、早速妻と共にお肉の宴がスタートです。はやる気持ちの妻にキムチ・ナムル・チョレギサラダが届きますが、彼らには彼女の煮えたぎるお肉への情熱を消すことはできません。トングを握りしめながらガッツリ前のめりしていると、「塩でーす」とまずは塩だれのお肉盛り合わせが届きました。ツヤツヤした牛タンや、みるからに綺麗なサシが入った薄切り上ロース、きめ細かな模様のようなサシが美しいリブロースなどがコンニチハしています。目を離した隙に肉奉行と化した妻が次々にお肉を焼いてゆきます。うしごろ来店歴がある方ならばご存知かと思いますが、当店は薄切り肉が多いので火の通し過ぎは厳禁です。せっかくの美味しいお肉が固くなってしまいます。いわば、さっと炙るくらいの火入れでいただくとグハーとクリティカルヒットを受けたボクサーのごとく膝から崩れ落ちます。そろそろリングにタオルを投げ入れる頃合いかなというタイミングで今度は「タレでーす」とタレ用のお肉が登場します。こちらは2皿あり、一つは正肉でもう一つは各種部位の切り落としになります。どちらも淡くタレがついておりますので、前述のごとく浅めの火入れでいただくと、噛むほどに和牛特有の言葉にできない脂の旨みが脳天を突き抜けます。イケナイおくすりを決めた悪い子状態のように脂ヘブンにうんうんと頷きながら、妻もろとも和牛の海へと大航海時代に船出です。正肉はもちろんですが、切り落としも肉質が担保されており「ハズレ」の肉が全くありません。皆さんもディナーが高価なお店のお安いランチコースを頼んでみたら、あからさまに肉質がワンランク下であったり筋ばって噛み切りにくい肉ばかりで沈痛な気分になったことがあるかもしれません。ですが、ここは心配要りません。安心のうしごろクオリティが切り落とし肉でも堪能できます。全てのお肉を美味しくいただいて、底知れない多幸感と共にお店を後にしました。焼き作業がセルフなだけで、出てくる肉質はうしごろレベルが期待できる良コスパ店だと思います。烏森神社そばの神域でお肉をファイヤー！するというバチ当たりな行為（笑）さえ許容できれば、万人におすすめできる肉パラダイスです。
2026/02/08 更新
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店員さんがお肉を1枚1枚焼いてくれるので焼きに失敗がない焼肉店「うしごろ」が放つ、セカンド・ライン的位置付けの焼肉店です。あいにくのみぞれ日和の日曜日、街中に繰り出す人たちも少ないのかあっさり予約を確保してからの来店です。今時の焼肉店風インテリアはホテルの格付けのごとく、高級感ではしっかり無印うしごろと一線を画しています。ランチコースについて丁寧に説明を受けてから、早速妻と共にお肉の宴がスタートです。はやる気持ちの妻にキムチ・ナムル・チョレギサラダが届きますが、彼らには彼女の煮えたぎるお肉への情熱を消すことはできません。トングを握りしめながらガッツリ前のめりしていると、「塩でーす」とまずは塩だれのお肉盛り合わせが届きました。ツヤツヤした牛タンや、みるからに綺麗なサシが入った薄切り上ロース、きめ細かな模様のようなサシが美しいリブロースなどがコンニチハしています。目を離した隙に肉奉行と化した妻が次々にお肉を焼いてゆきます。うしごろ来店歴がある方ならばご存知かと思いますが、当店は薄切り肉が多いので火の通し過ぎは厳禁です。せっかくの美味しいお肉が固くなってしまいます。いわば、さっと炙るくらいの火入れでいただくとグハーとクリティカルヒットを受けたボクサーのごとく膝から崩れ落ちます。そろそろリングにタオルを投げ入れる頃合いかなというタイミングで今度は「タレでーす」とタレ用のお肉が登場します。こちらは2皿あり、一つは正肉でもう一つは各種部位の切り落としになります。どちらも淡くタレがついておりますので、前述のごとく浅めの火入れでいただくと、噛むほどに和牛特有の言葉にできない脂の旨みが脳天を突き抜けます。イケナイおくすりを決めた悪い子状態のように脂ヘブンにうんうんと頷きながら、妻もろとも和牛の海へと大航海時代に船出です。正肉はもちろんですが、切り落としも肉質が担保されており「ハズレ」の肉が全くありません。皆さんもディナーが高価なお店のお安いランチコースを頼んでみたら、あからさまに肉質がワンランク下であったり筋ばって噛み切りにくい肉ばかりで沈痛な気分になったことがあるかもしれません。ですが、ここは心配要りません。安心のうしごろクオリティが切り落とし肉でも堪能できます。全てのお肉を美味しくいただいて、底知れない多幸感と共にお店を後にしました。焼き作業がセルフなだけで、出てくる肉質はうしごろレベルが期待できる良コスパ店だと思います。烏森神社そばの神域でお肉をファイヤー！するというバチ当たりな行為（笑）さえ許容できれば、万人におすすめできる肉パラダイスです。