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まぜはる浅草橋、馬喰町、岩本町/台湾まぜそば、ラーメン、油そば・まぜそば
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昼の点数:3.8
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ]
旨さと辛さのバランスが絶妙
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台湾まぜそばスペシャル(にんにく多め)
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卓上調味料
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2025/07/08 更新
平日11:00過ぎに訪問。先客はなし。
某YouTuberが台湾まぜそばの動画をあげてて、すごい食べたくなり訪問。
開店と同時にも関わらず、フードデリバリーの注文が結構多く忙しそう。
今回は台湾まぜそばスペシャルをにんにく多めで注文。追飯は無料で頼めるとのことなので、ライスは頼まず。
10分ちょっと席で待って着丼。めちゃめちゃ美味しそうです。
まずはあまり混ぜずに麺だけいただくと、もちもちした中太麺で食べ応えありとても美味しい。
一すすり目で大盛りにすれば良かったと後悔。
次は卵黄などとガッツリ混ぜていただくとピリ辛の肉味噌、ニラとよく合う!
しかも思っていたよりもしっかり辛さがある!
辛いものは得意な方なのでこれは嬉しい誤算。
ニンニクのパンチも効いており食べた後に予定がない方は是非入れていただきたい。
あとトッピングの肉がかなり好みでした。
サイズはそこまでありませんが、ほろほろで味染みもよくめちゃめちゃ美味しい。
ご飯とも合うので追い飯用に少し残しておくこと推奨します。
スペシャルなだけあって、海苔、玉子、めんまなどトッピングも豊富。卓上調味料のラー油、お酢、胡椒とも相性が良く、好きな方はいろんなバリエーションで楽しめるかと思います。
最後はもちろん追い飯を頼みあっという間に完食。
個人的に肉が美味しかったので、次回は肉ガッツリで注文しようかと思います。
いわゆるまぜそば、油そば系のお店の中ではかなり好きなお店でした。
また伺わせてもらいます。
ごちそうさまでした。