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夜の点数：3.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
マルチョウ好きなら牛臓ホルモンチョンゴルがオススメ
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2025/11/14 更新
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インスタで見つけ、早速行ってきました。三連休の中日に予約していきました。お店は清潔感があり、ブラインドもあるので、下ろすと半個室っぽくもなり雰囲気も◎！
インスタで気になっていたお目当ての牛臓ホルモンチョンゴルとレバー、ユッケを注文。
◎ 牛臓ホルモンチョンゴル
鉄板に長〜いホルモンを並べてフランベします。このファイヤーは見ものです。そこにたまねぎ、きゃべつなどの野菜と自家製のコチュジャン、追加で頼んだチュクミ（たこ）を入れて、煮込みます。セリも追加しました。タコは思ったよりも小さかったのが残念。食べてみると和牛ホルモンは全く臭みはなく、甘味と旨みが凝縮。たこは小さかったのでもっと食べたかったです笑。玉ねぎがスープしみしみで美味しかったので追加しました。全て店員さんが作ってくれるのでおしゃべりしながら待つだけです。最後の方は煮詰まって味が濃くなるのでスープを追加してもらうのがおすすめ。味は濃いめなので、かなり喉が渇きます。1辛にしましたが、全然辛くなかったので、辛いのが苦手な方にもおすすめ。
◎焼きレバー
レバーラバーで毎週食べていますが、臭みもなく甘みがあり美味しかったです。ささっと炙って食べます。カットは小さめなので、もっと厚みがあったら食べ応えがあって嬉しいなと個人的に思いました。
◎炙りユッケ
肉の甘みもあり美味しかったですが、焼き過ぎると卵が固まってしまうので、おいしさ半減。ささっと炙る程度で食べるのがおいしかったです。
◎リピあり？なし？
初回訪問でしたが、私は年1〜2回程度リピありかな。2人だとお腹いっぱいだったので、3〜4人でホルモン好きな友達と来るのがおすすめかなと思いました。