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茨城は龍ケ崎にある、お野菜をおいしくいただける和食屋さん。
場所は駅から車で5分くらいの距離。徒歩はちょっと厳しいかな。まあ茨城なので.......。駐車場はそこまで広くないけどお店の手前に完備。
昔ながらの一軒家がそのままお店にされていて、懐かしの家にあがるような感覚で玄関から入店。ほぼ1部屋ずつ1卓の配置でゆったり過ごせるし、囲炉裏のついたテーブルがなんとも趣深い。全部で3卓で、夜は1回転しかしないみたい。
お食事は季節によって内容が変わるおまかせのコースのみ。この日の内容は以下のとおり。
前菜盛り合わせ
大根ステーキ
秋刀魚の昆布蒸し
冬瓜揚げ
自家製たまご豆腐の冬瓜乗せ
手羽先揚げ
おにぎり茶漬け
葛餅
とにかくどのお品も抜群においしいの！高級な食材が使われているわけではないけど、繊細な調理とシンプルな味付けで素材のおいしさが存分に引き出されている。
1枚目のお写真は前菜の盛り合わせ。このときの内容は、里芋の大葉包み揚げ、むかご、えりんぎソテー、ごま豆腐、かぼちゃの茶巾、ミニトマトのシロップ漬け、ゴーヤのピクルス、カマンベールいぶりがっこ、エシャレットの味噌漬け、ささみの梅和え、味噌ピーナッツと驚きの11品！一口ごとにおいしさと驚きで感情が忙しかった(笑)
大根ステーキは名物メニューだそう。じゅわじゅわの大根にバターでコクのある甘じょっぱいタレがベストマッチ！
秋刀魚は昆布に巻いて、たっぷりの大根おろしとすだちを絞っていただく。こんなにほろほろで柔らかい秋刀魚と、大根の辛味、すだちのさっぱり感が一体になっておいしいって誰が発見したの.........ってくらい。
冬瓜は甘酸っぱい餡がかかっているけど、もっちりした衣をまとっていて意外と食べ応えあったし、たまご豆腐は今まで食べたことないくらいたまごの味が濃くてお出汁の味に依存しないでも十分おいしかった。
シメのお茶漬けはおにぎりがじっくり揚げられていて、お出汁がかかってもバリバリの食感が最後までなくならない！歌舞伎揚げみたいなイメージ。
デザートの葛餅は粘り気強くてモッチモチだし、黒蜜と一緒にかかっているのが練りごまなところがまた絶妙ちゃｈ－－ 食後にはコーヒーor紅茶orハーブティーまでついてくる。
驚くことにこのコースが3,400円。ランチはさらにお手頃らしい。
こんなに素敵なお店なんだけど、完全予約制で次の予約は基本年を跨いでしまうくらい人気店なので訪問難易度が超高い！まだ空いているディナーですら次は10か月後でした。運が良ければキャンセル待ちを拾えるみたい。
レビュー系への口コミも少なくて、まさに知る人ぞ知る系のお店。機会があれば絶対にいってほしい！わたしもまた行きたい。。。。。