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改装して綺麗になった軽井沢のクラッシックホテル、万平ホテルのメインレストランで、コースディナーをいただきました。改装前の以前は、中華や和食のレストランもあったようにも記憶していましたが、今はこのメインダイニングのディナーのみとなっているようです。
ディナーの内容は、写真のメニューのとおりで格式のディナーといった感じです。これが一番安いコース料理でした。
どの料理も綺麗で美味しく満足できました。メインの肉がほどよい量でなんといってもソースが深みのある格調高い味でした。デザートも美しく、甘く、紅茶と一緒に美味しくいただきました。
中庭に面したレストランで窓際もよいのですが、反対側にはステンドグラスがあり、これがレトロで素晴らしい色合いです。
リピートするか？という観点で評価、◎今後も何度も訪問させていただきたい、〇また訪問させていただくと思う、△もう訪問できないかもについては、ジョン・レノンも好んだこのホテルの良さにとっても落ち着きますので、（高いのでいつも来るわけにはいきませんが(笑)）また来ると思いますので〇です。