ラーメンと美容好きのバリキャリ女子。さんが投稿したCONFECT-CONCEPT(東京/稲荷町)の口コミ詳細

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ラーメンと美容好きのバリキャリ女子。

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CONFECT-CONCEPT稲荷町、新御徒町、田原町/ケーキ

4

  • テイクアウトの点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人

桃のタルトは圧巻の美味しさと美しさでした。

桃のタルトとリコッタチーズとピスタチオのタルトを持ち帰り。
桃のタルトは、白桃、黄桃、プラムが丁寧に重ねてあり、もはや芸術作品。
口に入れると、タルトのバターがブワッと広がり、それを桃のほのかな酸味と甘味で更に美味しくなります。
もうびっくり、感動しました。

2025/09/10 更新

ハマりしてしまったケーキ屋さん。
今日はゆずのケーキと、タルトタタン!

ゆずのケーキは、6-7層にもなっていてとっても繊細。
トップはゆず風味のしゅわしゅわのメレンゲ?マシュマロ?からの二層目は酸味のあるムース。そこにベリー系のペーストと、スポンジ、酸味のあるベリー系のムース、最後はタルト?ゴーフレット?のクッキー生地。
それぞれをゆっくり大事に頂いてみても美味しいけれど、全ての層を一口でいただくと、ふわっと、しゅわっと一瞬でなくなり、絶妙な酸味と甘味、サクサクとふわふわ、トロトロの食感を一度で食べられる幸せ。
あーーー、もう美味しい!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

タルトタタンは残り一個だった人気商品。
タルト生地の上に、ビターでとろっとした濃いー生地が重なり大人で上品な味わい。
濃厚なのに軽いクリームが全体をまろやかに仕上げます。
あーーー、美味しい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

びっくり感動するケーキです。
ぜひ食べていただきたいケーキです。

今日も感動しました、ご馳走さまでした。

2025/02/11 更新

予約なしでガレット・デ・ロワが買える、タルトがおすすめのケーキ屋さん!

原宿にお店を出した友人への手土産に、ガレット・デ・ロワを探したところ、FOBSさんは予約販売のみ。当日販売もある場合は10:30に売り切れるとのことで、探しました。
こちらのお店で準備があるとのことで、前回から間もなく2回目の訪店。

日曜日の13:00頃お邪魔したらケーキもタルトも豊富な品揃えだったので、自宅用に前回買えなかったタルトを購入。
季節のタルト:ラフランス780円、リコッタ&オレンジ&ピスタチオ820円、1600円です。

季節のタルトは、とっても甘いラフランスのトップの下に栗がゴロゴロ入ったペーストが挟んであり、タルト生地がサクサクと甘さもなく軽く、美味しい。

リコッタ&オレンジ&ピスタチオは、ピスタチオが好きなので選択。
ピスタチオはそこまで感じず、オレンジの酸味が強い、爽やかなタルトです。
トップ層がメレンゲ?マカロン的な層になっていて食感とオレンジのほろ苦い甘さがあまり好みではありませんでした。

ガレット・デ・ロワは3240円にて販売していました。
タルトは常温持ち歩きができるので、手土産にも便利です。

2025/01/07 更新

お目当てがあるならオープンに行かなきゃ!

蔵前のFOBSに次ぐ人気店とのことで、手土産を買いにお昼過ぎにお邪魔しました。

でも写真の通り、タルトはほぼ売り切れ、、、残念。
追加もないとのことで、チーズケーキとチョコレートバナナショートケーキを友人と自宅用に購入。いずれも税込750円/個

チーズケーキは、ニューヨークチーズケーキ系のトロトロ系。とてもクリーミーで酸味はほとんど感じません。美味しいです!
チョコレートバナナショートケーキは上はチョコレートクリーム、したはザクザクのタルト系。しっかり甘くて濃厚。こちらも美味!

ケーキそのものだったり、ケーキの台紙や箱はとってもこざっぱりしていて、映えはなし。ケーキの箱は真っ白。ロゴもなし。

なので知っている人にはいいけれど、お手土産には向かないかもしれません。

コーヒーよりも紅茶と合い、美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。

2024/12/30 更新

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