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大やきいも日吉町、新静岡、音羽町/甘味処、おにぎり、おでん
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昼の点数：4.3
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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ノスタルジックしぞーかおでん体験
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2026/02/08 更新
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土曜日の14:00ごろに訪問。
テーブル席が空いていて、案内してもらう。
この時は静岡おでん目当てで行ったので、焼き芋もあるのかくらいにしか思っていなかった。。。
おでんを注文する前に、大学芋、焼き芋をまず手に取る。温かいうちにと思い焼き芋を食べると衝撃的な旨さ。焼かれた表面は乾いていてパリパリしているが、中は羊羹みたいにしっとり食感。
甘さを引き立たせるためか粗めの塩が振ってあってこれまた良い味をだしてる。そうか店名は「大やきいも」焼き芋が絶対に食べるべきだ。
焼き芋がうますぎて、最早重たい腰を上げてという表現となるがおでんの場所へ。
おでんの守護者 おでんガーディアン（非公式の呼称）が優しくタネの説明をしてくれる。
黒はんぺん、こんにゃく、牛スジをチョイス。
魚粉をふぁさっと振って席に戻る。
お店で食べる静岡おでんはこれが初めて。
美味したった。
濃いめの出汁は味をつける煮汁の役割で、他県と違って出汁を飲みながら楽しむタイプではないのね。
つい、出汁を欲してしまう自分がいた。
ちょっと本当に印象強くついてしまったぞ。
必ず再訪したい。