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2022/10訪問
1回
富士屋ホテルのカスケードでキュイジーヌを堪能。 13kのコースを注文。 ・トラウトサーモンのタルタル サワークリーム添え ・カワハギの炙りと秋茄子のマリネ ラビゴットソース ・松茸ジュリエンヌ入りコンソメ ・ホタテ貝とマッシュルーム ほうれん草のグラタン仕立て ・牛フィレステーキ 赤ワインソース ・梨ときゅうりのサラダ ・モンブラン仕立てのバニラアイス 多くは語りません。大変満足でした。 特に牛フィレステーキは絶品。
2022/10訪問
1回
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前菜にモッツァレラと生ハム、ディアヴォラ(辛いマルゲリータ)とクリームパスタ、鮮魚のプッタネスカを注文。 総じてレベルが高く美味しい。特にビザは絶品。 観光地ならでは点数かと思ったがそんなことはない。