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広島お好み焼き巡りの旅 みっちゃん総本店にいってきました 言わずと知れた有名店で、海外の方含めて相当な人数が並んでいました 個人の好みはありますが、今回の広島訪問で食べた中では一番のお好み焼きでした こちらのお店はしっかりと麺を焼いてくれており、ちゃんとした固さを感じます 野菜への火通りもよく、甘くて野菜の美味しさを感じるよい塩梅 また事前のカットもちょうどよい量にされており食べやすかったです オリジナルソースはフルーティーな甘みと少しの辛みが好みでした 写真の通り若干観光地価格なのと、鉄板形式の提供ではないためはやめに食べるのが吉です ただ鉄板だと小さい子供がすぐ触るので、ある意味安全とも思いますし今回はそれでよかったです 最後の写真の通り、マヨネーズの赤ヘルメットはシャレがきいててクスりとしました 美味しいお好み焼き、ごちそうさまでした
2025/01訪問
1回
広島の牡蠣の水揚げが多い季節、味わいにいこうということで宮島へ 約10年前にえらく感動したお店が焼がきのはやしさんだったので、もう一度いってきました ■生牡蠣 新鮮ぷりぷりで美味しく、かつ味の種類もレパートリーがあり良かったです 牡蠣自体が、より冷たいといいなと思います 10年前の写真も投稿します(古く見える方)がレイアウト含めほぼ変わらず 長きにわたり、同じメニューが愛される良いお店なのだと思います ■牡蠣飯 しっかりと味が染み込んでおり、小さい子供も美味しい！とびっくりするくらい食べていました 満足度高いメニューでした ■あなごめし イメージと違うのがあなごめしでした 宮島特産で初めて頼んでみましたが、淡白で弾力があり、脂身少なめ ふわふわだったり、うな丼のような印象をもっているとあれと思うかもしれません 宮島内のお店によってだいぶ色のある料理とのことで、あなごめし食べる方は自分好みのリサーチをぜひ メニューは参考として全品載せておきます またお昼時は非常に混むため、ズラしていくことをお勧めします やはり牡蠣の名店、生、焼、揚と美味しくいただけるお店です
2025/01訪問
1回
広島お好み焼き巡りの旅 最初は電光石火さんにいってきました 10年近く前ですかね、広島駅前のひろばで食べた時の感動がありまず行きたいなと 店名にもなっている電光石火と、ネギを別添えにしてもらった夢を頼みました こちらのお好み焼きはドーム型の提供で見映えもあるお店 以前と違い目の前に鉄板があるわけではありませんが、鉄板提供とお皿提供を一皿ずつお客が選べるのは、小さい子供連れとしては安全で良かったです 広島に住む人々はよく聞く有名店はいかないといいますが、なかなか広島に行く機会もない人はまず調べて出てくるお店にいってみたくなりますね お好み焼きの特徴として麺はとても柔らかく、野菜含めてふわっとした作りでした オタフクソースは専用で机上にありますが、少し辛味を感じるので大人向けですかね 具も海鮮が満遍なく入っていたのがよかったと思います 個人的には別投稿のお店が好きでしたが、連れは電光石火が美味しかったと言っていましたので好みでしょう 少し気になった点としては、10年前と似た商品を頼んでみましたが、写真の通り作りが甘くなった？かなと思います 綺麗なドーム型、卵とじでなくても厚みのあるお好み焼きに感動があったので、誰が作っても似た提供になるとよいなと思います お店は大行列でしたが、回転ははやくあまり待たずに入れました 温かくて美味しいお好み焼き、ごちそうさまでした
2025/01訪問
1回
広島弁の店名、名物牡蠣、観光地での大行列となれば並はずにはいられません 吸い寄せられるように焼きがきじゃけぇさんに多くの人が入っていきます メニューから選んだのはしょう油バター B級グルメのど定番のような味付けと、プリプリの牡蠣がしっかりとマッチしていました 牡蠣も大粒が多いです お店は長蛇の列と、オーダー後もフリーの席で番号を待つ形式 20分くらい待ったのも、まだお昼から多少時間をずらしていったお陰かと思います トッピングソース類はテーブルにおいてあり、オーダー後はお店の席を確保するといいでしょう ご当地グルメより値段は気にしないでしょうが、一粒換算するとそれなりのお値段です ただ宮島内でもっとも人が並ぶ焼き牡蠣屋さんであり、周りの方も美味しそうに食べていたことを考えても、ふらっと寄るのはよいと思います ご参考に、他のメニューとお値段も載せておきますね
2025/01訪問
1回
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広島駅近辺での朝食、何を食べようとネットを探しまくり、ここ、日の出鮨さんを見つけました 結論、子供がとても満足し、広島名物を食べに来たのに一番美味しかったのはお寿司！というくらい印象にも残ったお店で、行ってよかったです まぁ、小さい子は兎にも角にもお寿司大好きという基準がありますが。笑 オーダーは写真の通り何巻セットかを決める 赤だしまたはにゅうめんを選ぶ さび有り、抜きを選ぶ 並んだケースから好きなものを選ぶ の流れです このケースの中から選ぶというのが新鮮で、大人も含めてみな真剣に選んでいましたし、子供にとっても選んだものが出てくるという、楽しい経験にもなりました ネタはとても良いものと普通の玉石混交ですが、価格に対しては良いほうと感じます 特に鮨は旬のものを中心に選べば美味しいです 写真の通り、冬のブリは鉄板で綺麗な色もしていましたし、他にもいくつか素晴らしい鮮度のものがありました 平和公園の近くで、観光ルートにも最適ですし、何より相当朝早くからの営業で旅程を満喫できます 子供の喜ぶお寿司を楽しい体験とともに頂けたことにも感謝ですし、お店の方も大変丁寧でした 調べて良かったなと思います 美味しいお寿司、ごちそうさまでした