「中華料理」で検索しました。
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コースで予約していましたが 何故かアラカルト注文になってました ま、好きなものを注文出来ると前向きに行きましょう 基本的には北新地で同伴及び接待で利用するお店です ところがびっくり 北京ダックも注文してから目の前で油をかけて調理してくれる本格的なもの 鮑も蒸し器で丁寧に蒸しあげて付け合わせの空芯菜と異なる味付けで楽しませてくれます 最後のカニチャーハン蒸したてのカニ身をチャーハンに入れる本格派 どれもこれも細部までこだわった一級品でした
2024/07訪問
1回
総カロリーはwww
2025/10訪問
1回
銀座亭 上手いチャーハンが食べたくて銀座亭へ しっとりパラパラ系 味も濃くて男らしい味 カウンターのみで狭くて暑苦しいが銀座で町中華は有難い 餃子はニンニクが効いていてアツアツで旨い ニンニク入れたらなんでも美味しい説はありますがここのは十分美味しいです