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本格的なフレンチの食事が美味しく館内も清潔
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夕食綜覧
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朝食綜覧
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レ・モンブラン断面
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2023/01/28 更新
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年始の宿泊としては非常に手頃な価格で，クチコミの評判も良かったので予約し利用させていただきました。
宿泊したのはバス・トイレ別（洗面・脱衣所とトイレは共スペース）のツインルームです。
室内はお世辞にも広いとは言えませんが，リフォームしたばかりなのだそうで非常に清潔感があり快適でした。
欲を言えば，脱衣所にも暖房が欲しいのと浴槽に追い焚きが出来ればなと思いました。
夕食は18:00から，朝食は7:30からで，ともに１回のレストランで他の方々と同時一斉スタートでした。
夕食の内容は置いてあったお品書きに依れば，
富士桜ポークのパテ 林檎のサラダ
北杜市産 カリフラワーのポタージュ
真鯛と茄子 スモークアンチョビソース
和牛頬肉 勝沼産赤ワインのプレゼ
レ・モンブラン
meganeのバケット
と言う内容でした。
どの料理もとても美味しく，感動しましたが，特にデザートが美味しかったです。
レ・モンブランというのはマロンストリングスの下にレモンのシャーベットとクリームが隠れていて，これが非常に意外で美味しかったです。「レモン」と「モンブラン」をかけた造語だそうです。
朝食は，スクランブルエッグ，ソーセージなどの皿に，昨夜同様に近くのmeganeというパン屋さんのパンが供されました。また，キノコのコンソメスープが非常に濃厚な味でとても美味しかったです。
御主人は首都圏の複数のレストランの料理長を務められた本格派で，すぐ近くのペンションが御実家なのだそうです。
御夫婦＋αのマンパワーで運営されているようで，大変でしょうが頑張ってください。
とてもゆっくり過ごせました。
お世話になりました！