5回
2024/08 訪問
やっぱり美味しいのです。
2024/08/12 更新
2024/05 訪問
コースを再び
私の誕生祝食事に家内が予約してくれたので行ってきました。
個室を準備しておいて下さり，いつものコース（特注，4,500円）です。内容は下記。
甘パプリカのムース
アスパラガスのクリームスープ
トリュフ入り魚介類のセルブラ白平茸添え
牛頬肉の煮込み
ココナッツのブランマンジェ甘酒添え
コーヒー，パン
今回も実に美味しかったです。
魚介類のセルブラというのは魚介のソーセージなのだそうで，甲殻類のダシがよく効いていました。
牛ホホ肉の煮込みは舌と口蓋でほぐれる柔らかさ。
いずれもソースが美味しく，バケットで余すところなくいただきました。
また，デザートは甘酒をかけた変わった味わいで優しい甘さで美味しかったです。
誕生祝のためのロウソクのあしらいをしてくれていました。心遣いに感謝です。
また，今後とも利用させていただきます。ごちそうさまでした！
2024/05/15 更新
2024/01 訪問
今日はＡコース
今日もＡコース（税込2,800円）にしました。いつものように家内がカレー・ハヤシ，私がカレー・ズリショワーズで。
前菜はローヌ風キッシュ（ベーコン，玉葱ソテー，チーズのキッシュの定番）。
スープが松本一本葱のクリームスープ（甘味の有る松本一本葱で仕立てたクリームスープ）。
デザートがミックスベリーのガトーとアイスクリーム（ピスタチオ） フルーツ添えでした。
基本的に先日コースをいただいた時から日が浅いので，重複していました。とはいえ，やはり美味しい。コストを抑える企業努力によるものと思います。徐々にこのお店の良さが認知されているようで訪問する度にお客さんが増えているような気がします。このような良店は，末永く続いていって欲しいと思います。今後ともよろしくお願いします。ごちそうさまでした！
2024/02/16 更新
2023/12 訪問
コースで食事
こちらのカレーが家内共々いたく気に入りたびたび利用していますが，今回はお願いして魚とお肉が共にいただけるコース料理を予約しました。予算は5,000円とリーズナブルでしたが，何と！個室を準備してくださっていました。
コースの内容は下記の通りです。
●ローヌ風キッシュ
ミニキッシュが３つ。熱々で供されました。美味しいに決まっている。
●松本一本葱のクリームスープ
玉ねぎはよくありますが，長ねぎと言うのは珍しい。確かに長葱の味がしました。ややアッサリしたクリームスープでした。
●カラスカレイのスフレー 茸の香り焼き（ブナピー，イタパセ）
ホロホロと柔らかく，ソースの味も抜群。バケットで余すところなくすくい取りました。
●牛フィレ肉のソテー 黒胡椒焼き
まさか，このお値段で牛フィレのソテーが出るとは！つけ合わせのグラタンも最高でした！
●ミックスベリーのガトーとアイスクリーム（ピスタチオ） フルーツ添え
ピスタチオのアイスは業務用の出来合ではない本物の味。ガトーも美味しかった！
●コーヒー，パン
いや～，美味しかったです。既定のコースの内容の組合せを替えて，リーズナブルなお値段で提供していただいているのだと思います。しかし，料理の一つ一つは本物で，なんちゃって感は一切ありません。
当日はお天気も良く，窓の外の木もれ日も相まって豊かな気分にさせていただきました。今後ともよろしくお願いします。ごちそうさまでした！
2023/12/25 更新
2023/01 訪問
安曇野穂高にある高コスパの隠れ家的レストラン－味は本物
以前，地方紙折込のフリーペーパーで広告が出ていたのを家内がチェックしていて行く機会をうかがっていましたが，この度ようやく初訪問しました。休日の昼頃です。
周囲にはペンションやレストランなどのさまざまなリゾート施設がある中で，県道25号から一本奥に入ったためチェックしておいてから行かないとなかなかわかりづらい場所にあります。そのためか，客は最初は我々だけでした。
こちらは以前はプチホテルだったそうですが，松本市の運送会社が引き継いで多角経営の一環として店名はそのままに欧風カレー専門のレストランとしたそうです。
外観に派手さはないですが，店内はリフォームされていて非常に清潔感があり，雰囲気はとても良かったです。
二人ともＡコース（税込2,500円）にしました。こちらの構成は
前菜
スープ
カレー・ハヤシ・ズリショワーズの中から１ないし２種類をチョイス
デザート
飲み物（コーヒーあるいは紅茶）
というものです。
家内がカレー・ハヤシ，私がカレー・ズリショワーズの二種盛りとしました。
前菜は真鯛のエスカベッシュで，洋風の南蛮漬けですね。添えられた野菜も含めてとても美味しかったです。場所柄，ワカサギで作る場合が多そうですが，真鯛というのは嬉しかったです。
スープはポタージュミルファンティというもので，こちらは牛すね肉のコンソメに溶き卵やパルメザンチーズを添えたイタリアのスープだそうです。チーズのコクがとても美味しかったです。
カレーは本格欧風カレーで安曇野産鶏腿肉のコンフィに野菜の素揚げが添えられることになっていたので２人共に沿えられていました。付け合わせの野菜からしてナンチャッテではなくプロの料理人が調理したものとわかる美味しい付け合わせでした。
ズリショワーズとはクリーム仕立てのスイス料理で，肉は豚でしたがビーフストロガノフのような感じでしたね。クリーミーでとても美味しかったです。
家内から一口もらったハヤシもとても美味しかったです。
また，ライスの大盛り無料だったので私だけ大盛にしてもらいました。
デザートはココナッツ風味のブランマンジェ，チョコレートのソルベ，フルーツといった内容でした。
味，雰囲気，コストパフォーマンス，どれをとっても素晴らしく，本当に美味しかったです。
必ず再訪したいと思いました。ごちそうさまでした！
2023/01/12 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
前回は肉＋魚のコースをいただいたので，またこちらのズリショワーズが食べたくなり，家内が予約してくれたので行ってきました。
今日もＡコース（前菜，季節のスープ，カレー／ハヤシ／ズリショワーズから１種あるいは２種をチョイス，デザート，コーヒー／紅茶で税込2,800円）をいただきました。
まずは前菜
タラとジャガイモのブランダード
メニューにある説明書きを転写すると「ブランダードは，南仏の代表的な郷土料理。塩漬けした鱈とじゃが芋で作った温かい前菜」とのことです。添えられたバケットの薄切りに塗っていただきます。他の店で何度もいただいたことはありますが，こちらは量もたっぷりあって，贅沢にバケット盛っていただきました。美味しい～。
次にスープ
完熟トマトの冷製スープ
説明書きは「完熟トマトを裏漉し，塩，蜂蜜，ヴィネガーで味付けしたシンプルなトマトスープ」とのこと。
店内は空調が充分に効いていますが，連日の酷暑の中このようなスープは本当に有難い。さらに食欲が掻き立てられます。ああ，早く食べたい～。
そして本命のカレー
いつものように，家内がカレー・ハヤシ，私がカレー・ズリショワーズの二種盛りで，私はカレーを辛め，ご飯大盛りにしていただきました。カレーをオーダーした場合，「地元有明鶏のカチャトーラ」が添えられるのですが，今月限定で帆立かキノコに変更できるとのことでしたので私はそのまま鶏，家内は帆立に変更していただきました。いつものようにとうもろこしや茄子など野菜を揚げたものにかき揚げのようなものがライスに添えられました。
う～ん，美味しいことがわかってきているのだけど，やはり美味しい。家内と何度もうなり声を上げながら食べ進めました。たまには私もハヤシにしようかなと心揺らぐのですが，このズリショワーズは本当に美味しい。他所では食べられない唯一無二の味です。
そして，このかき揚げのようなものが，またカラッと揚がっていて本当に美味しい。家内はかき揚げがあまり好きでは無いのですが，これは美味しいと絶賛していました。
デザート
ミックスベリーのガトーショコラ，フルーツ添え
ガトーショコラの下にはリンゴをすり潰したペーストが敷かれていました。このガトーショコラはありがちなパサパサした食感では無く，しっとりとしていて本当に美味しい。下のリンゴのペーストはさほど味が濃くないのですが良い塩梅でガトーに馴染みます。
食後は二人ともアイスコーヒーをいただきました。
前回コースをいただいたときからいらっしゃる若い男性の給仕の方も，本当に感じの良い方でした。
相変わらず店内も非常に清潔感が保たれており，トイレもホテルのような高級感。
このお値段でここまで満足した食事ができるなんて本当にお値打ちです。
一歩奥に入ったところにあって県道からは全く見えないのでややわかりにくい立地なのですが，そこがまた静かでいい。
ごちそうさまでした！！