LifeSouthさんが投稿した京料理 熊魚菴 たん熊北店 横浜ホテルニューグランド店(神奈川/元町・中華街)の口コミ詳細

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アルプス食通信

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京料理 熊魚菴 たん熊北店 横浜ホテルニューグランド店元町・中華街、日本大通り、石川町/日本料理、寿司

1

  • 昼の点数:4.6

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/09 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

平日限定のお得な和食コース

平日に休みを取って首都圏に一泊二日で旅行に行ったのですが,Ⅰ日目の昼食に家内がニューグランドの和食を予約してくれました。
ニューグランドは二度目で,10年前くらいに二食付きでタワー館に宿泊しましたが,その時の朝食が確かこちらでの和定食か,タワー館での洋食ブッフェで,我々は洋食ブッフェにしました。
よって,本館に入るのは初めてです。
予約してくれていたのは一休.comによるもので,
【雅 ~平日限定!大好評ランチ~ 】お任せ握り5貫・主菜が選べる豪華昼御膳+1ドリンク(5,600円,税・サ込)
です。
ワンドリンクが付くので,私はノンアルコールビールを、家内はノンアルコールみかんカクテルにしました。
HPを引用すると内容は下記で,感想も併せて書きます。
●前菜
 季節の前菜
 【感想】5つの小鉢に小量ずつ。細かい内容は失念しましたが,どれもしっかりとした味つけでとても美味しかったです。

●造り
 季節のお造り
 【感想】鯛の上にとろろを乗せたもの。熟成された旨味の強い刺身で,とても美味しかったです。

●吸物
 季節の真蒸
 【感想】確か蓮根饅頭。上品なお出汁の餡でとても美味しかったです。

●主菜(※下記から二つ選ぶ)
・国産牛 コールドビーフ
・合鴨ロース煮
・湯葉のお刺身
・冷やし稲庭うどん サラダ風
・真鯛のかぶと煮
・京風おでん (牛筋串 大根  飛龍頭  玉子 トマトの五種)
・豚の角煮と大根煮 温玉添え
・すずきのムニエル 夏野菜添え
・鶏もも焼きの葱塩だれ 玉葱ソテーと粉吹芋
・天婦羅盛り合わせ
 【感想】私が豚の角煮とすずきのムニエル,家内が京風おでんと鶏もも肉にしました。主菜を2つ選べるというのは嬉しかったです。いずれも充分すぎる量でした。

●止椀
 赤味噌仕立て
 【感想】赤出汁です。程よい量で寿司と共に供されました。

●寿司
 握り盛合せ(おまかせ五貫,無料で追加可)
 【感想】おまかせでまずまぐろ赤身,鯛,サーモン,鱧,椎茸に卵が添えられていました。さらに嬉しかったのは無料で追加して貰えたこと。サバ,平貝,帆立,いくらを追加して貰いました。美味しかった~。

●デザート
 特製鼓三段重
 お重のような陶器の器三段で供されました。上から,果物(梨,柿,ぶどう,ざくろ),白桃のアイスクリームとわらび餅,モンブランケーキにロールケーキでした。これもボリューム満点。

歴史のあるクラシックホテルでナポリタンやプリンアラモードの発祥として有名ですが,こういう和食もよいですね。しかも,平日限定とは言え,このお値段で信じられない無いようでした。
窓からは横浜港やベイブリッジが見えて景色もバツグン!
家内ともども大満足でした。ごちそうさまでした!

  • コース綜覧

  • デザートが供された器

  • 本館中庭

2023/10/01 更新

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