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半露天風呂のついた贅沢な部屋で温泉と食事を堪能
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夕食綜覧
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朝食総覧
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源泉掛け流しの風呂
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2025/06/05 更新
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私の誕生日祝い旅のために家内が予約してくれました。板室温泉の中でも予約が取りにくい人気の宿で，全８室のうち部屋に風呂が付いた部屋は２部屋だけでさらに予約が取りにくいそうです。
那須のアウトレットモールで楽しんだ後，16:30頃チェックイン。非常にモダンな外観の建物で，エントランスを流れる水路は温泉の湯とのこと。期待が高まります。ウェルカムドリンクに抹茶と黒胡麻寒天をいただいた後，予約していてくれたのはリニューアルしたビューバス付（温泉）のお部屋「椛」 momiji。源泉かけ流しです。部屋からの眺望は良いとは言い難いですが，紅葉の木が眼下にあり紅葉の時期は素晴らしい眺望になるのではないかと思いました。夕食は18時から館内の食事処にて。お品書きは下記。
●食前酒
自家製果実酒
●前菜
目光唐揚，桜海老真丈，つぶ貝旨煮，蓬豆腐，抹茶羊羹，雲丹山葵餡，小肌寿司，酢漬け高原蕪，数の子糸賀喜，自家製伽羅蕗
●御碗
清汁仕立て 蛤道明寺 筍 甘鯛若狭焼 青身
●御造
日光神山水産大岩魚洗い 芽物一色
●口直し
新玉葱のアイス仕立て 焦がし桜海老 旨出汁餡を添えて
●焼物
山女魚柚子胡椒醤油焼 葉生姜 味噌
●蒸物
那須和牛蒸籠蒸 新玉葱 独活の若芽 占地 薬味 ポン酢
●御食事
那須産コシヒカリ 赤出汁 大葉味噌 自家製おしんこ
●水菓子
抹茶ティラミス 小豆ソース とちあいか→メロン
どれも素晴らしく美味しかったのですが，家内と後で話して意見が一致したのは口直しの新玉葱のアイス仕立てがとても美味しかったです。また，若干の心得のある家内曰く，こちらの料理長は正当な懐石を修業された方なのではないかということ。私はよくわからなかったのですがあしらいや作法から感じたそうです。デザートに至るまで本当にすばらしい食事でした。
朝まで寝たり起きたりを繰り返し，部屋付きの風呂を何度も堪能しました。また，大浴場は私だけ利用しましたが，板室温泉伝統の立ち湯などもありこれも素晴らしかったです。
朝食は8:00からいただきました。朝からお肉（豚）が出たのは嬉しい。ただ，家内曰く納豆の器が浅すぎてかきまぜにくく，改善の余地があるのではないかとのこと。私個人的には温泉玉子が好きなのであると嬉しかったかな。でも，朝食も素晴らしく美味しかったです。日光名物のユバの煮物などは実に美味しかったですね。また，昨夜の夕食の時から思いましたが，こちらは本当にご飯が美味しい。ついついお櫃が空になるまで食べてしまいました。食後にコーヒーが出るのも嬉しかったです。
総じて，予想以上に素晴らしい宿でした。自宅からはやや遠いうえに予約取得が困難ですが，機会があればまた利用させていただきたいと思います。ごちそうさまでした！