ジャッキー社長さんが投稿したSOBA HOUSE 金色不如帰新宿御苑本店（東京/新宿御苑前）の口コミ詳細 [食べログ]

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SOBA HOUSE 金色不如帰新宿御苑本店新宿御苑前、新宿三丁目、新宿/ラーメン、つけ麺

5回

夜の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

5回目

2022/01 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

麺かためで完全に好みの真鯛と蛤の塩そば

新宿御苑前駅から徒歩3分、
ラーメンの百名店
「SOBA HOUSE 金色不如帰」を訪問。
ミシュラン１つ星を継続中です。

平日19時頃到着のところ中待ち6名。
着席迄に10分ちょっと掛かりました。

味玉（真鯛と蛤の）塩そば1,100円を注文。
今回も麺は固めでお願いしました。

ほどなく美しいラーメンの登場です。

スープは鯛と蛤の味がしっかりして
美味しいです。相変わらずの絶品。
香りはトリュフ含めてフレンチっぽいですね！

唯一少し不満のあった麺の固さが抜群で
この方が完全に好みです。

麺の香りに絶品スープが絡んでとても旨い。

最後の一滴まで美味しく頂きました。

味玉（真鯛と蛤の）塩そば

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塩そばツイン

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麺「硬め」で完全に好み

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2022/03/29 更新

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4回目

2021/01 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

麺「固め」で完全に好みの味になりました

新宿御苑前駅から徒歩3分、
ラーメンの百名店
「SOBA HOUSE 金色不如帰」を訪問。
ビブグルマンではなくミシュラン１つ星です。

平日開店の25分前に到着のところポール。
(オープン時には12名)すんなり入店できました。
(出る時には13名待ち)

真鯛と蛤の塩そば950円+味玉100円を注文。
麺は固めでお願いしました。

ほどなく美しいラーメンの登場です。

スープは鯛と蛤の味がしっかりして
美味しいです。相変わらずの絶品。

唯一少し不満のあった麺の固さが抜群で
この方が完全に好みです。

麺の香りに絶品スープが絡んでとても旨い。

最後の一滴まで美味しく頂きました。

真鯛と蛤の塩そば +味玉

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2021/01/08 更新

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3回目

2020/07 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ミシュラン１つ星はヤッパリ旨い

丸ノ内線新宿御苑前駅から徒歩3分、
ラーメン百名店
「SOBA HOUSE 金色不如帰」を訪問。
言わずと知れたミシュラン１つ星です。

平日開店の20分前に到着のところポール。
オープンと同時に入店できました。
並びが無い不如帰は初体験です。

真鯛と蛤の塩そば950円+味玉100円を注文。

ほどなく着丼、相変わらす美しいラーメンです。

スープは鯛と蛤の味がしっかりして
美味しいです。動物系を使わずに
深い味わいを実現しているのは流石です。
さらにポルチーニ、白トリュフオイル、
でインカベリーソースで味変できます。

ストレートの細麺とすするとスープが
絡んでとても旨い。

最後の一滴まで美味しく頂きました。

真鯛と蛤の塩そば + 味玉

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2020/07/23 更新

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2回目

2019/10 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ミシュラン１つ星は伊達ではない

丸ノ内線新宿御苑前駅から徒歩3分、
今日の百名店2順目のお店は
「SOBA HOUSE 金色不如帰」です。
言わずと知れたミシュランラーメン3店の１つ。

平日開店の10分後に到着のところ6人外待ち、
30分位で着席できました。

真鯛と蛤の塩そば950円+味玉100円を注文。
5分ほどで着丼。

相変わらす美しい塩ラーメンで、
食べる前から胸が高鳴ります。

スープは鯛と蛤の味がしっかりして旨い。
動物系を一切使用せずとの事ですが、
これだけ味わい深くて旨いのだから頷けます。
さらにポルチーニ、黒トリュフオイルで
味変できる事がミシュランに
刺さったか？

ストレートの細麺とすするととても美味しい。
とても幸せになれます。

最後の一滴まで美味しく頂きました。

鯛と蛤の塩そば+味玉

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2020/02/18 更新

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1回目

2019/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.8
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

真鯛と蛤の塩そば

丸ノ内線新宿御苑前駅から徒歩3分
言わずと知れたミシュランの百名店を訪問。

現在のお店に移転してからははじめての訪問。
平日開店時間直前に伺いました。
20人くらいの行列で約40分待ちです。

真鯛と蛤の塩そば1000円を注文。5分ほどで着丼。

見るからに美しい塩ラーメンの登場です。

スープは蛤の味がしっかりして旨い。
ストレートの細麺とすするととても美味しい。
とても幸せになれます。

最後の一滴まで美味しく頂きました。

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2019/10/07 更新

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