3回
2022/07 訪問
少し値上がりしました。相変わらず美味しいたたき(っ˘ڡ˘ς)
とりのたたきとそばのセット(1550円)
ハーブ鶏の唐揚げ・もも(680円)
2022/07/19 更新
2022/01 訪問
売り切れまくってるハーブ鶏の唐あげに興味を示すなどした。
年明けて、初詣の二社、三社目で宗像方面へお出かけ(*^∀^*)
宗像大社あるし混んでるかな～と思ったら、待ちなしですんなり入れてめっちゃ空いてました！
前回一時間以上待ったのが噓のようだ・・・
1月2日からまさか開いてると思われなくて案外空いてたのか？と思ったらハーブ鶏の唐あげと塩そばが全滅してた。
皆さん早い時間に来られたんやね。
こ、この分だとたたきも・・・？と焦りながらページをめくると、たたきは売り切れてなくてひと安心 ε-(´∀｀*)ﾎｯ
普段年中行事に無頓着なくせしてこの日の私はなぜか“年越し蕎麦らしさ“にこだわり温そばをチョイス。
二ヶ月ぶりに振袖なんぞ着たからそういうノリになってたのかもしれん(笑)
彼はブレずに盛そば。
両方たたきセット。
温そばのお出汁は、かつお節を強く感じるもののしょっぱさはない優しいお出汁。
麺は細めで色が白くて蕎麦独特の風味は淡いけど食べやすいタイプ。
お出汁、優しいけれど私には甘さ不足(´･ω･`)
ブレずに盛そばにしとけばよかったかな、と少し思いつつ、まぁでも年越し蕎麦食べたー！って感じは強く味わえるから(笑)
ブレずに選んだ彼はさすがです。
天草大王のたたき、今回は一人一皿がっつり満足いくまで食べられます(*´∀`*)
ごま油と塩で食べるレバ刺しスタイルが合う。
レモンを搾っても美味しい。
売り切れていないたたきでこんだけ美味いんだから、唐あげ一体どうなってるの？？
同じく売り切れてた塩そばもかなり気になります。
この日もそば茶おかわりして体を温めてから宗像大社に╰(*´︶`*)╯
駐車場に入るまでが長蛇の列でしたが、賽銭箱がめっちゃ横にワイドになってたので入ってしまえば爆速でお参り済みました(笑)
おみくじは宗像ではなく別なところで引いたんだけど二人とも大吉♪
30年くらいずっと大吉！
ほんとは大吉が一番いいってわけでもないらしいみたいなネット記事も見た気がするけど、出るとやっぱ字面的に嬉しいもんですね。
お正月からめっちゃ美味しいもの食べに連れて来てもらえて、いい一年のスタートになりましたm(_ _"m)
とりのたたきとそばのセット(1450円)
天草大王のたたき！
2022/01/08 更新
2021/05 訪問
肉好きさんはぜひ天草大王のたたきを(灬º﹃º灬)
通りから田んぼ道のようなところに一本入ったところにあるぽつんと一軒家蕎麦屋。
彼が少し前に何かの機会で行って美味しかったので私にも食べさせたいと思ってくれたらしく、ちょうど予定がなくゆっくり出来る日曜に連れて来てもらいました。
こんなところにお店が？って場所ですが人気店のようで車は10台以上停まってます。
お庭がたいへん広いので、停める場所はたくさんありますよ(*^∀^*)
名前を書いて待機、店内は禁煙なので喫煙OKのウッドデッキでゲームをやったり田園風景を眺めながら一時間ほど待ったと思います。
着いた時点でも結構お腹空いてたので、マヨたこ食べといてよかったね～と言いながら・・・
テーブル席と座敷席があり、どちらでもOKと書いたので今回は座敷席に。
卓と卓の間は広々、座るだけで自然にソーシャルディスタンスです。
彼は天ぷら、私は天草大王のたたきで二つとも盛り蕎麦セット。
まず前提として、二人とも蕎麦経験値は低いです(;^ω^)
福岡県民あるあるで麺類といえばうどんを食べる機会のほうが圧倒的に多いので・・・
そんな私達なりに好きな蕎麦屋さんもありますが、麺について何かこだわりがあるわけではなく「つゆの味が好きだから」という理由(笑)
ここのつゆも好みの味で、たしかにこれは美味しいわと納得。
北の庄ほどガツンと甘くはありませんがある程度しっかりあり、とにかく出汁の味が強い！
美味しいつゆを味わうのに適した、出ばりすぎないクセの少ない麺あってのことです。
美味しい美味しいと食べ進め、中盤で箸は天草大王のたたきへ・・・
食べた瞬間、これ！こっち！！！と衝撃を受けました Σ(๑ °꒳° ๑)
蕎麦もいいけど・・・我々の好物絶対こっちや～ん！って(笑)
鶏のたたきは元々好き、それをごま油と塩のレバ刺しスタイルで食べるのは初めてなんですがなんともピッタリで。
試しに何も付けずに食べても一切れ一切れ、鶏肉そのものから出てくる旨みが強いんです！
歯ごたえも固すぎない程度にしっかりとあり、いやむしろもっと長く噛んでいたくて、早々にグズグズほぐれて消えていってしまうのは寂しすぎるのでこの歯ごたえもまたありがたいほど。
「これずっと噛んでられるな」
「鶏のたたきといえばあまーい醤油に生姜入れたやつが常識だろ？と思ってたけど肉のクオリティがこれほどなら塩が正解」
「むしろ強い調味料で肉そのものの味をかき消してしまうのは惜しすぎる悪手」
というのが私達の共通の感想( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )
脂の部分もとろりと付いてくれてて、アブラーの私大歓喜◎
臭みなんかは一切なかったです。
彼も肉食かつアブラーですから・・・「天ぷらも美味しいけど次からはそっちだな～」と。
たたきを分け合う代わりにと海老の天ぷらを一尾頂きましたが、こちらも美味しかったですよ(*^ω^*)
コロモもコロモでさくりと軽くて美味しいけど、海老がムチムチ太い♪
ちょっとお高いだけのことはあってケチってないな～と感じました。
彼は椎茸の天ぷらが美味しかったと。
見た感じ肉厚そうだったのでそうだろうな～と思いました☆
そしてもう一つ感動したのは、そば茶が美味しいっ！
コーン茶とはもちろん風味は全く異なるお茶なんですが、甘み出てる加減がコーン茶レベルというか・・・
蕎麦ぼうろの風味を思い出させるような甘みが強いお茶でしたｖ
美味しいので飲みまくってしまいましたがあらかじめポットで置いていってくれてるのがまた嬉しい。
多分相当おかわり要求されるからまとめて置いててくれてるんでしょうね(笑)
蕎麦湯も重湯かっていうほど濃くて美味しく完食完飲、お茶もあったら買いたいな～と言いながらお会計へ。
そば茶もやはり要望の多い商品なのか販売はされていましたがちょうど品切れ・・・
通りがかった店員さんに尋ねたところ「今から袋詰めするので少々お待ちいただければあります」とのことでもちろんお願いして購入。
美味しい煮出し方も掲示してあったのですかさず撮影。
こんだけ入って500円とは、いい食事のあとにいい買い物まで出来ました♪
何より、自分が美味しいものと出会った時に共有したいと思ってもらえることが嬉しくて美味しさも一入でした( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
たたきと蕎麦のセット目当てでまた来たいお店！
たたきの新たな食べ方を学べたけど、肉がある程度よくないと似合わないんだろうな。
天草大王のたたきとそばのセット(1450円)
天ぷらセット(1700円)の天ぷら
蕎麦湯もうめぇ～♪
2021/06/11 更新
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お正月以来です。
前回売り切れまくってたハーブ鶏の唐揚げが今回はあったので頼んでみました(∩´∀`∩)
お正月の時は温そばにしたけど、ちょっとしっくり来なかったので(たたきは相変わらず美味しすぎでしたが)冷たいそばに戻りました。
⚫とりのたたきとそばのセット(1550円)
1450円→1550円に値上がりしてます。
そばは風味は控えめで柔らかで、食べやすいタイプ。
麺には正直あまり特色を感じないんですがつゆの甘さが好きで・・・
中間の北の庄ほどガツンとくる甘さではないですが、平均より明らかに強いとは思います。
めっちゃくせになる(*´-`*)
そしてむしろこっちがメインディッシュくらいある、天草大王のたたき♪
量も食べごたえも脂もバッチリです。
旬というか、鶏にもやっぱ季節で痩せ期太り期あるのか、お正月に食べた時よりやや脂少なめに感じたかも。
それでも物足りなくないくらい脂あるし、冬よりはあっさりしたものを美味しく感じる今、ちょうどよかったかもしれません(*´ω`*)
⚫ハーブ鶏の唐揚げ・もも(680円)
こちらも600円→680円に値上がりしてます。
これは人気の理由が私には分からなかった( ˙-˙ )
なんか肉質硬いし、繊維がすごくて歯に挟まりまくるし、味付けもやたら濃ゆくてしょっぱい。
苦手な唐揚げ・・・
白ご飯があっても濃ゆいかも。
だけど一回食べてみないとずっと気になると思うので(笑)
もも以外の部位が売り切れてたんだけど、そっちは味付けも異なるのかな？
同じだったら困るので、試してみたいとはもうあまり思わないけど(^_^;)
やっぱりここは私にとってはたたきのお店です！
そして蕎麦湯と、お茶がめっちゃ美味しい(⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)
この三つだけで価値ありまくりなので、唐揚げが口に合わなかったくらいどうだっていいんです。
人気なことは間違いなさそうなので、この唐揚げを好きという方がたくさんいるということだしね。