2回
2021/09 訪問
第16番 大吉 願望◎ 労せずして目的叶う
金の水出しハーブティー(900円)と恋するローズ＆ミント(780円)
葉っぱの割合
ものぐさなのでミネラルウォーターのボトルにそのままポイーで(笑)
色は薄いが味はOK！
2021/09/19 更新
2021/08 訪問
創意工夫とこだわりに溢れたハーブティー
本格的な自家ブレンドというほどではないですが紅茶やプーアル茶にハーブを加えて飲むことはよくあるので、その関連でいろいろ検索していて見つけたお店。
自己紹介欄には「70代夫婦が第2の人生で始めたお店です」と書いてあるのでごくごく小規模なものだろうと思っていました。
あれこれ選んで楽しむ余地はないかもと思いながらも、気になったのは“金の水出しハーブティー“。
移動販売のパン屋さんがパンを売りに来た時に繰り返し購入して行かれるそうで・・・
初めの一度くらいならある種の義理で買ってみることはありそうですが、美味しくなければ二度目以降は飲まないだろうと思い興味津々で行ってみました(ง ˙˘˙ )ว
坂を登った住宅街にある一軒家、幟や看板がなければお店だとは思わないでしょう。
そんな外観の反面売り場は目移りするほど充実。
14種類ほどのブレンドハーブティーに加え、金or赤の水出しハーブティーの茶葉販売もあり。
写真に写っているのは6包入りのレギュラーサイズで、ほぼ全種類に3包入りのミニサイズもあります。
そしてなんとオーダーメイドハーブティーもあり(驚)
全てのハーブティーの原材料と期待出来る効能がひと目で確認出来る一覧表も、お買い物の参考にどうぞと頂きました。
見くびっていて申し訳ない、失礼しましたとひれ伏したい気持ちでいっぱいです｡°(っ°´o`°ｃ)°｡
ウキウキしながら選んでミニサイズを3種類購入。
流行り病の影響か⑥免疫力を高めるブレンドが現在人気だそうです。
金の水出しハーブティーも、ミニスコーン付きで忘れず注文。
「今日のスコーンのお味はラムに漬け込んだレーズンと」(おっ、いいですねぇ)
「はちみつ紅茶と」(ﾌｧｯ！？これもう決まりじゃない？はちみつ紅茶いっとくか)
「(積み重なったスコーンの小山から探り当て)・・・よもぎ」「よもぎ下さい！！！」(*^ω^*)
珍しめなもんにすぐ釣られる、ラス1っぽかったし(笑)
結局これはすぐ食べずに家でオーブンして食べました。
表面わずかにカリッと、香ばしくて美味しい。
見た目の印象よりはよもぎ風味控えめですが、後味の爽やかさはさすが和製ハーブの女王。
●金の水出しハーブティー(レモングラス・ペパーミント・ジャーマンカモミール)
たしかにこれは、ハーブ系大丈夫な人だったらリピートしますわ！
レモングラス主体の、干し草系の素朴で爽やかな味。
ペパーミントはあまり大量には入ってないのかそれほど激しく主張はせず、グリーンルイボスのようなゴクゴクいける味わい。
ハーブティーまったく苦手な人はさすがにいけないと思いますが(^▽^;)
レモングラスがピンポイントで苦手～っていうんじゃなければ、ハーブティー入門としても飲みやすさ上位だと思います。
そして氷までハーブティーで作ってあり、時間をおいても薄まらないという配慮とこだわり。
私は美味しさと暑さとで薄まる前に飲み干してしまいましたが、ハーブ氷を口に含みながら帰れてかなりご機嫌でした♪
ただでさえ氷もハーブティーも大好物なのに、二つ合わさっちゃうとかヤバすぎる( ˶´⚰︎`˵ )
元々クセ弱めのお茶なので氷になると味はかすかなものになります。
茶葉の補充に再訪した際、これも絶対頼むでしょう。
●恋するローズ＆ミント(ハイビスカス・ペパーミント・ジュニパーベリー・ローズヒップ)
酸っぱいものは基本的に大好きですが、ハイビスカスティーの酸味はなんかあんまり好きじゃない私(^▽^;)
ですが夏っぽい雰囲気なのと、ミント好きなので買っちゃいました。
この日暑かったので氷いっぱいのところに注いでアイスティーに。
ん～～やっぱり私のあんま好きじゃない、“思い切りが足りない感じ“の酸味が最初にやって来る。
だけどすぐあとにミントの清涼感でスーーーッとカバーされていくので、その幕引きがクセになってグイグイ飲んでしまった！
自分にびっくり～～(´⊙ω⊙`)
ハイビスカスティーは定期的に手を出すんだけどやっぱ進まなくて、最後なくならせたくて無理やり飲み干す感じになりがちなのに。
これはそういうやっつけじゃなくて、自ら先を求めてグイグイいった。
苦手寄りだったお茶がミントでここまで大胆な化学反応起こすとはね。
ホットだとまた感想変わるかもしれませんが、アイスなら間違いなく好きです○
こっちは茶葉多めなので2杯目、3杯目いける商品らしいのに間違って1杯で処分しちゃった。
そのうえアイス用に濃いめに出したし、贅沢したな～(笑)
●①色白で美しいお肌作り(ローズマリー・マルベリー・ヒース・エルダーフラワー・ジャーマンカモミール)
まず、筆頭に書かれているローズマリーが驚くほどひっそりしてる。
末席のはずのジャーマンカモミールが味わいを先導しています。
つまり刺激感のほとんどない、うすらリンゴ味。
すげー！うまー！って衝撃は受けなかったけども、飲みやすさは抜群。
ホットでこれなんだからアイスだったら何も感じる間もなく飲み干せそう。
短時間でも日焼けしやすいので、効能的には受けられたなら一番嬉しいブレンド(笑)
●⑨穏やかな安眠(ジャーマンカモミール・リンデンフラワー・パッションフラワー)
安眠系なのにラベンダー入ってないじゃん、珍しっ、と思って興味で購入。
というかこのお店の全てのブレンドにラベンダー皆無。
これは①と逆に、ジャーマンカモミールが筆頭に書かれているわりに酸味あり。
パッションフラワー由来なのかな？草っぽい酸味。
これまた突き抜けが足りないのであんまり好きじゃないタイプの酸味(笑)
飲むのに苦痛ってほどではないけど・・・アイスのほうが飲みやすくていいのかも？
とまぁ2000字以上語ってしまうほど、大のお気に入りになったお店でした( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )
選ぶほどの余地はなさそう～とか言ってたのはどこのどいつでしたっけ？？(土下座)
金の水出しハーブティー、家でも飲みたいので次回はこれの茶葉ですね。
うちもハーブティーで氷作ろっかな～と一瞬思うも、現時点ですでに氷食べすぎなのでそんなことしたら悪化する未来しか見えないな(;''∀'')
金の水出しハーブティー(単品280円・セット330円)
ハーブティーで作られた氷ｖ
恋するローズ＆ミント(3包入り420円)
左二つは380円・右のクリア袋のものは420円(それぞれ3包入り)
色白で美しいお肌作り(3包入り380円)
穏やかな安眠(3包入り380円)
手作りミニスコーン・よもぎ
2021/08/12 更新
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2021年9月16～20日まで、門司駅すぐの赤煉瓦にて開催のマルシェに出店。
初回時のハーブティーは購入から2昼夜のうちに全て飲み干しそろそろいいかげん補充したいわと営業状況をInstagramでチェックしていたら嬉しい情報をキャッチすることが出来ましたヾ(〃^∇^)ﾉ
行きたいな～お茶欲しい～と思いつつなかなか足が向かなかったのはお店の立地。
距離自体は門司駅をちょい過ぎたくらいなので全然遠くないんですけど坂が・・・
車ならスイスイだと思うんですけどサイクリストには結構キツイ坂あり(;´Д｀)
というわけで「明日涼しかったら行こう」→涼しいけど雨or用事or寝坊のコンボで伸びてたんです。
マルシェ二日目は台風が通過予定だったので初日から張り切って行ってまいりました☆
ちなみに着いてみたらガラス張りの屋内で雨天でも全然問題なさそうだった(*^ω^*)
その場ですぐに飲める、淹れてあるハーブティーの販売は無し。
茶葉全種類とスコーンの販売です。
よもぎスコーンがめっちゃ美味しかったし、選ばなかったはちみつ紅茶も気になってるからあれば、と思ってましたが好調な売れ行きだったらしく残りは抹茶あずきとココアのみだったので今回は茶葉だけ購入。
好きな味ってもう分かってるのでミニじゃなくてフルサイズ買います！
フルでも6包入りなのでまたすぐなくなりそうだけどね(´・ω・`)
●金の水出しハーブティー(レモングラス・ペパーミント・ジャーマンカモミール)
淹れ方を読むとティーバッグ一つで水500ml、常温3～5時間か冷蔵庫で一晩で抽出可能。
なんて都合のいい数字(笑)
ものぐさな私はペットボトルのミネラルウォーターを帰りに購入しそこにポイッとな( ﾉ ´ ・ω・)ﾉ ⌒ *
なかなか色が出なくて不安ですが・・・常温で5時間以上経ったので飲んでみました！
おお！味は問題なくあの爽やかかつ穏やかなハーブティーです！
レモン水が好きな人は気に入りそうなサッパリした味。
氷までハーブティーで作る、なんて手の込んだことはやっていないのでちょっと急ぎで飲み干しましたがおかわりがあることの嬉しさありがたさ♪٩(ˊᗜˋ*)و
ロックアイスぎゅうぎゅうにしたグラスに注いで、3杯ちょっと楽しめましたｖ
満足満足、また淹れて飲もう～♪
ローズ＆ミント(ハイビスカス・ペパーミント・ジュニパーベリー・ローズヒップ)は新しく買ったのはまだ開けてないし飲んでない(笑)
「二煎目以降もいけます」と書いてはあるけど前回実際試したところ一煎目とは明らかに風味が違う(超急激に薄れる＆色も赤みを大幅に失う)ので私は二煎目はもう使わないかな・・・
ただアイスティー一杯分にしては茶葉がたっぷりなのは事実なので、ティーポットや大きめの器に一発で二杯分取るのが風味とコスパ両方取れる、私オススメのやり方です（๑✧∀✧๑）
私は今回初めて知って愛葉苑さんの追っかけで行ったんですがこのマルシェは月イチくらいで定期的に開催されているみたい。
ただ、この赤煉瓦の会場は買い手がついてしまったらしく、次回からは門司港の料亭？で開催予定なんだとか。
真剣に聞いてたつもりが耳馴染みのないお店だったため失念してしまい(;´∀｀)
でもまぁまた来月になればインスタに情報出ると思うので、次回も都合がつけば行ってきます！
他にも千葉県いすみ市のお店のパンやスコーン、セントシティ地下のnatural naturalで買って美味しいなと思いすぐに消費したうきはの和紅茶など買えて大満足の一日でした◎
あの急坂を登らずしてハーブティー補充出来ただけでもかなり嬉しいのに(*^∀^*)
これから涼しくなるので急坂もぼちぼち頑張れそうですが、愛葉苑さんまたこういうの参加してくれないかな～ｖ