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ウニ丼
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ウニ丼
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ウニ丼
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ウニ丼
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汁物
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ショーケース
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ショーケース
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めにう
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めにう
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ホタテ丼はじめました
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カウンター席
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外観
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外観
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興部に数日の滞在中、昼食を探しに出かけました。
興部、実はランチの選択肢が結構広くて周りにはカフェもいくつかあるのでグルメ開拓が楽しいです。
カフェか和食かどうしようか･･･迷っていたら、お店ののぼり旗に「ウニ丼」。
ウニ丼･･･！そうか･･･もうその季節がやってきたのか･･･。
もうすぐ夏真っ盛りが近づいていますからね。最近は少し寒暖差が強くて余り意識していませんでした。
ウニ丼、1回食べるとウニの量多すぎて満足して「もういいや」となるんですけど、気づいたらまたウニ丼の誘惑に魅せられている自分がいる･･･。
不思議な魅力ですよね。気づいたら車を停めてお店の中に入っていきました。
風に吹かれて2周くらい裏返ってのれんに「準備中」と書かれた札がぶら下がっていたので、もしかしたら昼ご飯の時間過ぎてダメかもしれない･･･という不安を抱えながら、入店。
訊いてみたら、OKとのこと。良かった。
4席くらい並ぶカウンター席に座りました。
メニューをみると「期間限定 ホタテ丼」の字がさらに私を惑わす。
うおおおおおホタテ丼、ウニ丼･･･どうしようどちらにしよう。
うんうん悩みながら、参考までにウニ丼の値段を板前に訊いてみる。2000円。
ん？2000円？思ったよりも安い。ボリュームも尋ねてみると、ご飯は一膳程度の普通のサイズでウニは1パックまるまる使います、と。
おおお凄い量だなそれ･･･うーん、やっぱり最初のモチベーションが大事、思い切ってウニ丼を注文することにしました。
酢飯に刻み海苔とごまが少々、それにウニを贅沢に盛り付けたウニ丼。
しその漬物が付くと事前に教えてくれましたが、好みではないので遠慮することにしました。
海老の頭がまるごと入って出汁をとっている汁物も付いてきました。
汁物はあっつあつで、ふーふー冷ましながらいただきました。
ほんのりと海老味噌の香りを感じながら、優しい味。
ウニ丼はまさに絶品。ふわりとやわらかく、苦味なし。甘ーい。美味しい。
酢飯もそれを邪魔せずウニの味を際立たせてくれるちょうど良さ。
そのままも美味、途中から醤油やわさびも付けたりして味に変化を加えながら、いただきました。
最初はボリューム多いから食べきれるかな、と心配しましたがそれは杞憂…一気に完食してしまいました。
自分の中のウニ丼ランキングではコストパフォーマンス含めてトップクラスなんじゃないかと思っています。
結果としては、大満足。きて良かった。また、今度はホタテ丼か寿司か刺身か、何かしらを食べに行きたい。
話を聞くと、お店は客の入りもみながら夜遅くまで営業（21:00くらいまで）していることもあるので、夕食に寄るのもいいなと思いました。
余談ですが、店内の雰囲気も結構好みでした。
板前さんが目の前で別客の出前？用のにぎりを作っていくのを見ながら、無心でウニ丼を食べ進める。左耳に風鈴の音がちりんちりんとささやく。
寒暖差の中で確かな夏の足音を感じた一時でした。
興部に寄ったときはぜひ、こちら賀寿当（がすとう）に寄ってオホーツクの海鮮を堪能してみてはいかがでしょうか？