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近江屋洋菓子店淡路町、小川町、新御茶ノ水/ケーキ、パン、ジューススタンド
念願の桃！
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2021/08/15 更新
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随分前に本郷店がなくなって以来の来店です。
Twitterでチェックしていた念願の桃、それからフルーツケーキと
レーズンバターサンドを購入。
上質の桃はシロップ漬けされているようで、種があるところがくり抜かれていて
甘さ控えめなカスタードクリームが詰まってました。
シロップもカスタードクリームも桃の旨味を邪魔することなく、桃そのものを
いただいたような感覚です。
それにしても、どうしたらこんなにキレイに皮が剥けて、種もキレイにとれる
のでしょうね。
フルーツケーキとレーズンバターサンドは一見ボリュームがありそうですが
口に入れるとサクッととろけるような食感がありました。
桃の値段は一つ1,298円と高めですが、桃好きの方には是非食べてほしいですね。
とっても美味でした。ご馳走様。