谷根千男爵さんが投稿した麺やひだまり(東京/千駄木)の口コミ詳細

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谷根千男爵の食べ歩き備忘録

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麺やひだまり千駄木、西日暮里、日暮里/ラーメン、つけ麺

3

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
おすすめポイント

鰹や煮干し出汁と大山鶏のWスープ、和塩らぁ麺が売りの店。

2023/07/07 更新

3回目

2023/07 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

【千駄木】美味!麺やひだまりさんの味玉和塩らぁ麺と谷中餃子

平日のとても蒸し暑いお昼過ぎに来店。
汗をかきすぎたので塩分補給のため、味玉和塩らぁ麺(1,050円)と以前から食べたかった谷中餃子3個(260円)を注文。

先に出てきた谷中餃子はカリッとモチっとして食べ応えがあり、とても美味。
味玉和塩らぁ麺は以前と変わらない魚介と鶏出汁の上品な味わいのスープが塩分控えめであっさりしていて、今回はスープを全部飲み干し、しっかり塩分補給できました。

7月から9月末まで「谷根千小さなお店巡りスタンプラリー」を催しており、麺やひだまりさんをはじめ、10店舗が参加しています。
谷中、根津、千駄木の空気と景観を味わいながらのお店巡りで楽しさが増しそうですね。
ご馳走様でした。またおじゃまします。

  • 味玉和塩らぁ麺と谷中餃子(3個)

  • 谷中餃子(3個)

  • 味玉和塩らぁ麺

  • 谷根千小さなお店巡りスタンプラリー

2023/07/08 更新

2回目

2022/09 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

【千駄木】美味!麺やひだまりさんの夏季限定冷やし味玉和塩らぁ麺

蒸し暑い平日の14時過ぎに2回目の来店。汗だくになってました。
さっそく券売機で夏季限定「冷やし味玉和塩らぁ麺」を選択。席が2席空いていたのですぐに座れました。
夏季限定という言葉に飛びついてしまいました。

待つこと7〜8分、冷やし味玉和塩らぁ麺が出てきました。
冷やし和塩らぁ麺は、味玉、メンマ、海苔、3種のチャーシューに加えて、葱、大葉、ゆず、梅干しがきざんで乗せてあり、梅干しの酸っぱさや柚の香りが冷たい黄金色のスープと合わさって深い味わいでした。

蒸し暑い日にありがたい一杯でした。ご馳走様。またおじゃまします。

〈ご報告〉
夏季限定「冷やし味玉和塩らぁ麺」は9月18日をもって終了とのことです。

2022/09/25 更新

1回目

2022/05 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

【千駄木】美味!麺やひだまりさんの味玉和塩らぁ麺

平日曇天の涼しい昼過ぎに初入店。
麺やひだまりさんはよみせ通り沿いの人気店です。
土日はいつも行列ができていたので諦めて通り過ぎていましたが、今回はすんなりと入れました。

券売機で無化調の「味玉和塩らぁ麺」を購入。
無化調とは化学調味料(アミノ酸化合物など)を使用せず、天然由来の調味料でつくることをいうのだそうです。

待つこと5〜10分、味玉和塩らぁ麺が出てきました。
盛り付けと彩りの素晴らしさに感動して早速撮影。お隣さんもパシャパシャ撮影してました。

スープは魚介と鶏出汁の上品な味わい、塩分控えめであっさりしていてとても美味。
2種類のチャーシューは柔らかくしつこくなく自分好み。味玉の半熟具合も絶妙。
麺は細麺で少々柔らかめですがツルッとあっという間に完食。

店主が『鰹や煮干し出汁と大山鶏のWスープ、和塩らぁ麺が売りの店』とツイートされています。
店主のツイートのとおり、Wスープが最高に美味でした。

ご馳走様。これからもおじゃまします。

  • 味玉和塩らぁ麺

  • 味玉和塩らぁ麺

  • 看板

  • 麺やひだまり店頭

  • 看板(醤油らぁ麺)

  • 看板(塩らぁ麺)

  • 店内(時計と出汁乾物)

  • 店内(色紙等)

2022/06/04 更新

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