京都グルメ探検隊風雲龍虎編!ときどき滋賀&ニッポンさんが投稿したいとう(京都/東山)の口コミ詳細

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京都グルメ探検隊風雲龍虎編!ときどき滋賀&ニッポン (50代前半・男性・滋賀県) 認証済

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いとう東山、三条京阪、三条/フレンチ

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2023/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

京都東山、いとうで極上フレンチと超好みなワインを堪能する❗️他のレビュアーも仰ってましたがマジで天才料理人に出会う❗️の巻

今日は相方と毎月恒例のお食事、
東山にある西洋厨房いとうさんへお邪魔しました。

店内カウンターのみ、1オペ
今日のお昼の予約はワタクシたちのみ

まずはシャンパンで乾杯❗️
この日の嫌な湿気を吹き飛ばす清涼感、最高です。

まずは伝助穴子のマリネ風と雲丹で、
ウニの美味しさに早くも悶絶。

2品は凄まじい種類の野菜を
ビーツとカリフラワーのソースで。
黒人参など見たことない野菜が
どれも美味しい、
野菜大好きの相方も満足。

シャンパン飲み干し、
白ワインを相方のこだわりリクエストで
いただく、これがメチャクチャ美味しい❗️
クリティカルヒットな美味しさ、
店主曰くかなりワインにこだわりが
あるそうで、それを目当て来店される方も
いらっしゃるとのこと、納得。

お次はホワイトアスパラガスを
目玉焼きとチーズをのっけて…
北海道産ホワイトアスパラガスの食感と旨味が
凄すぎ❗️シンプルながら素晴らしい❗️

お次はマスとズッキーニを
アメリケーヌソースで。
海老の風味たっぷりのソース、旨味に奥行きがあり
メチャクチャ美味い❗️
ズッキーニもみずみずしい、
こんな美味しいズッキーニは初めて❗️

メインは鴨肉とお野菜、
ジャガイモ2種がこれまたウマス❗️

デザートは紅茶風味のパンナコッタと
ほうじ茶。
ボリュームは控えめですがエンドレスで
いただけます、これもたまりません。

いずれの料理も素晴らしく、
驚きばかりでした。
これをワンオペでなさってるとは
天才だと思います。
ランチはあまりなさらないとのことですので、
ワタクシ共はラッキー❗️
夜メインらしいので是非また来てみたいです。

超オススメです❗️
ごちそうさまでした❗️

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2023/05/31 更新

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