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昼の点数：4.3
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
あの、飯田商店です。
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2024/04/25 更新
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もうコメントなくていいよね？
って思ってますが備忘録がてら。笑
お出かけの目的地の1つ、飯田商店。
予約制になったことも知ってたけどなんか腰重くつてなかなかいけなかった。
時間になったら店内に案内され、我々はカウンターの席。
提供の順番は店側で決めるのでしょうけど、最後の方の提供でよかったなと思ったのは久しぶりでした。
と、いうのも
あの店主の無駄のない動き
それに連動するように給仕の方の素早い判断
順番に仕上がるラーメン
しかもみなさんおふたりで何杯か召し上がるのね。
そうだよね、そんなそうそう行けるお店じゃなよね・・・・
我々は最後から2番目の提供で
なんていうんですかね。もう1口目からため息出ちゃうんです
美味しいとか美味しくないとかじゃなくてもう出汁が。すごい。笑
語彙力なくなります。笑
ただ最終的に思ったことは
洗練されたキッチン。
教育が行き届いたスタッフ。
おぼんや箸などのカトラリー。
店内の設備。
全部を完璧にしないとこの金額でラーメン提供できないんだ。
店内にいる間、ずっとにこやかに過ごせました。
美味しかったなぁ。。。。。。
ご馳走様でした