hal9さんが投稿した榴岡 銀杏(宮城/仙台)の口コミ詳細

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榴岡 銀杏宮城野通、仙台、榴ケ岡/居酒屋、日本料理、海鮮

1

  • 夜の点数:3.5

      • 料理・味 4.0
      • |サービス 2.9
      • |雰囲気 3.1
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2023/05 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス2.9
    • | 雰囲気3.1
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0

料理は絶品、オペレーションはいまひとつ

料理は秀逸でした
一人前刺身盛合せは絶品でした

しかしながら、連休中の夜でもありほぼ満席のせいか、かつ8名の宴席が入っていたせいか、料理がなかなかでてきません。三十席弱のキャパシティに料理担当が5名。皆様とても忙しく手を動かし、動き回っていらっしゃるものの、カウンターから拝見するに、動きがあまりにせわしく居心地はよくありませんでした。オペレーションに難ありと感じました。もったいない。
入店から30分で、お通し込みで出てきた料理は3品。長居する気にならず注文が出揃った75分で撤収。
料理が絶品ですので、オペレーションが改善したところで改めてお邪魔したいです

因みに聞くところでは「銀たなべ」ゆかりのお店とのこと。大昔にアルバイトでお世話になった身としては複雑でした

2023/05/06 更新

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