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昼の点数:3.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 -
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直系の味を彷彿させる家系ラーメン
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2025/08/14 更新
朝早くから営業、14時頃には終了してしまうのでなかなか機会なかったが、夏休み利用してようやく訪問できました。
10:30頃でカウンターは半分埋まってる程度、ルールに従って詰めて着席し食券渡してすぐ着丼。現金でライスも頼んでいざ啜り。
カエシの効いたスープは塩味は思ったよりマイルド、臭みもなく旨味しっかり。やっぱり酒井製麺の麺はこのスープに良く合う。
途中生姜とニンニクで味変しつつ、スープまで完食。ごちそうさまでした。