3回
2025/09 訪問
ランチの中身が進化して益々美味しい
何だかんだと久々な再訪。
前菜からビシっと味が決まっていて、だけど塩気も丁度良く絶妙。
一段上の美味しさに感心。
以前、ランチは点心が必ずありましたが、変化ありました。点心の代わりに北京ダックと別のお料理。
それらが美味しいのです。
アヒルじゃなくて鶏の北京ダックは優しいお味。
皮がモチモチで美味しい。
エビチリのエビはブリンブリンにデカい。旨い。
アワビとトリュフのご飯に巨大なフカヒレ。
これ、すんごく美味しい、困ったよ!くらいに美味。米粒よりアワビの方が多い??くらいにアワビだった。
麺も美味しいし。
全てどうしちゃったの??くらいに美味しくて、今度こそはきちんと間を空けずに再訪しようと思いました。
オーソドックス系は中国飯店系、他はまるっとこちらのお店、中華は究極この二つが私には最強な気がしてます。
2025/09/27 更新
2024/12 訪問
再訪して、やっぱり美味しいと確信。定期訪問したい一軒です。
1年振りくらいに再訪しました。前回もかなり美味だった記憶がありますが、益々美味しくなった印象で大満足でした!素材の良さが際立った中華です!一皿のボリュームもシェフの心意気でしょうか、想定の倍はあります!原価無視した内容で嬉しく恐縮する程です。味付けも強すぎず、塩気もしょっぱくなく、だけどちゃんとエッジの効いた中華で洗練された美味しさがあります。フカヒレご飯のフカヒレ、笑ってしまう大きさ!嬉しい!全体的にボリュームたっぷりでお腹はパンパンになります。ランチです、夜も非常に気になるのですが、食べ切れるか不安。次回もランチかな。。偶数月でランチメニューが変わるとの事。2回伺い、やっぱりちゃんと定期訪問したい、と思ったお店です。
2024/12/22 更新
食べながら、次回の日程を考えてしまうくらいに美味しくて、お気に入りの中華です。
日本の旬が料理に使われていて、毎回飽きないどころか、驚きの美味しさです。
北京ダックは前回より益々美味でした!
進化してます。
点心が組み込まれていた時代のランチも良かったですが、今の方がより一層良くなり、欠かせないっ、と思うようになりました。
味付けも絶妙です。しょっぱくなくて、丁度良く食べ疲れません。
凄い中華料理屋さん。