latab578さんが投稿したヌガ(東京/東銀座)の口コミ詳細

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ヌガ東銀座、銀座、築地市場/ビストロ、ワインバー、フレンチ

8

  • 昼の点数:5.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
8回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

牛ほほ肉の赤ワイン煮、旨し

寒い師走なヌガさん。クリスマスな雰囲気で素敵。
メニューは冬です!
オニグラが気になりつつも、メニューにないチーズのサラダが美味しそうで前菜に選びました。
乾燥した冬なねみずみずしい野菜と柑橘がチーズに合う。
美味しいです。
そして、牛ほほ肉の赤ワイン煮!!!
旨いっ。
ホロホロやわやわな牛、テッカテカなコクの深いソース、最強。
ヌイユと絡めて旨いが止まりません!!
やはり冬の煮込みは良いですね。
ヌガさん、間違いない美味しさで大満足でした!
次回は来年。
いつも旬を感じられるガチなビストロ料理が最高でございます。

2025/12/06 更新

7回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

鰤、牡蠣、白子

肌寒くなりました。魚貝が美味しい季節です。
ヌガさん、日本の旬を感じられるメニューが月ごとに揃ってます。
前菜は鰤です。
メインの魚料理レベルのボリューム。
美味しい。
メインは牡蠣と白子のグラタン。
マカロニや芋等、私には余計と思うものが入ってなくて嬉しい。
ハフハフ、美味しいです。
見た目よりあっさりしてます。
最高でした!!!
これから益々寒くなる。
ヌガさんの真冬メニューも楽しみです。

2025/11/03 更新

6回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

秋刀魚のコンフィ、肝ソース旨い!

初秋のメニューには早速秋刀魚が!
ヌガさんのお料理はいつも想像の1.5倍のボリューム。
かと言って大味で雑と言う事が全くなくて、想像の2倍は美味しい。
肝ソースが美味すぎ。

メインはラムのハンバーグ的なもの。

提供もスムーズで、居心地最高。

来月はもっと秋かなぁ。

来月は予約取ってませんが、メニュー次第で飛び込みで行く予定です。

最高のビストロ。

2025/09/15 更新

5回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

真夏のヌガさん:鮎のコンフィ、夏鹿

ヌガさんのメルマガ、8月のメニューが紹介されていて、予約なしの飛び込みランチで伺いました。14時前後なら入店出来たりで、有難い。

前菜の鮎のコンフィ!!!苦味が活かされていて、最高に好みでした。てんこ盛りのサラダも嬉しい。
フォトは何故か保存されておらず、失態です。
メインは夏鹿。
柔らかくあっさりの赤身肉、美味です!
やっぱりヌガさんのお料理は安定感あって確実に美味しいですね。
ガチなビストロ料理ですが、所々に日本の旬が散りばめられているので、伺うごとに新しい味の発見があって通うのがやめられなくなります。
大満足でした。

来月はちゃんと予約してるので、楽しみでございます。

2025/08/09 更新

4回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

鮎のパートフィロ包、夏の前菜

鮎狙いで伺った夏のヌガさん。
相変わらず、良い雰囲気で癒される店内。
鮎の前菜はズッキーニとパートフィロ包になってます。内臓の苦みが活かされていて、美味しい。
最高です!
メインは鴨さん。
シルキーな食感、ソースも美味しい。
王道のフレンチビストロ、やはり最高のお店です。
パンもバターも美味しく、提供のストレスは無し。
予約してなくても、1人だと入れる事もあるようですが、やはり予約がオススメ。
グループで予約無しの方々、数組断られてました。
次回は初秋かな。
はぁ~鮎が美味で大満足、ご馳走様でした!

2025/07/05 更新

3回目

2025/05 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

総合的にやっぱり大好きなビストロ、やけくそですか?みたいな量も好き

初夏のヌガさん。
前菜の鰹のボリュームが凄い。
想像の1.5倍な厚みの鰹にホタルイカソースがドバっ!旨し!!!
メインはテットドフロマージュ。
こういうビストロのガチ定番が選べるのが嬉しい。ものすごいボリューム。
モツ感が美味過ぎるっ。
内臓系好きには堪らない美味しさ。
パンもバターも美味。
はぁーー、大満足。
次回は鮎の前菜狙いで伺います。
何だかんだ、大好きでかえってしまうビストロです。

2025/05/05 更新

2回目

2025/03 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

カスレ美味!

休日の昼ヌガ。ボリュームたっぷりでありながら、丁寧な美味しさがあります。
おいしい。
前菜も勿論ボリューミー。新玉ねぎムースにホタルイカ。旨し。
メインはカスレ。非常に美味しいカスレ!!!しょっぱくないから食べ疲れません!美味しいカスレです。
正直、塩味が強かったらどうしよう、、と思ってましたが、全然美味しく戴けて大満足でした。
パンもバターも美味しいヌガさん。
やっぱり良いお店です。
シノワ系は間違いないですね。

2025/03/20 更新

1回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

美味しくてご機嫌になれる優良ビストロです

シノワ系列のヌガ。間違いないですね。居心地良き空間、的確で抜かりないサービス、安定した美味しい料理とワイン。とても良いお店です。カウンター席があるので、お一人様でも快適です。休日ランチは予約必須かと。デセール抜きのコースがツボです。料理は一皿のボリュームが満点!!お腹一杯になります。一周回って帰りたくなる、最高のビストロです。昼なら渋谷シノワより雰囲気や料理もこちらの方が私は好みです。パンも美味しいです。バターもたっぷりが嬉しい!味付けも塩味も丁度よいです。グループ、カップル、お一人様、間口の広い素敵なビストロ。また、予約しなきゃです。

2025/01/18 更新

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