mirai864さんの行った（口コミ）お店一覧

ランチ四川刀削麺880円　穴あきレンゲの優しさ

汁無し担々麺1,000円

平日12時過ぎ、待ちは4名で10分待って入店。 量が多そうな口コミをみて、チャーハンはあきらめて、焼き餃子700円、ライス200円、わんこラーメン(ミニラーメン)200円を注文(税抜)。 そこまで空腹ではなかったので、注文した量は正解でした。 おつまみのサービスザーサイ(濃すぎず美味しい)を頂きながら待つ事10分くらい。焼き餃子は6個、1つが割と大きいので満足できます。 焼きはさすがのカリもち、餡はちょうど良い下味加減で肉と野菜のバランスも良く、家庭で作る餃子の最上級版というイメージです。 卓上に醤油はなく、最初は酢で、あとでラー油を混ぜて頂きました。美味しいです。 わんこラーメンは素朴な中華そば、スープがわりにちょうど良い。 チャーハンは逃しましたがセルフ餃子定食として美味しく頂きました。 全体的に味加減がちょうど良く、よくある化学調味料満載の味では無いのがとても良かったです。 接客はお母様中心に家庭的な感じが良いです。地価の高い場所ですが、気取らないこの値段設定は有難い限り。永く続いて欲しい店でした。 ご馳走様でした。

11:20に早めのランチで行きました。先客は3人。 刀削麺が食べたかったですが、ないと言われ今日のランチのニラもやしそばとミニ麻婆丼のセット800円をオーダー。 ニラ、もやしと豚肉細切りの炒めがのったそばは熱々で作り手が感じられました。チェーンの味とは違います。 麻婆丼は旨みと辛みだと辛味が勝っていて、一気に食べないとダメだと思い、そばを食べたあとに汗かきながら食べました。店内は冷房効いていてありがたい。 唐辛子と山椒、どちらかと言うよりはバランスが良く辛いです。 ふたつでお腹いっぱいでした。 町中華のような値段と作り手が感じられる料理が神田で頂けるのはありがたいです。 頼めば紙エプロンももらえます。 ご馳走様でした。

焼肉スタミナ黒丼600円

お爺さん日本語は通じませんでした。テイクアウト専門の中華の麺(冷たい)のようです。 メニューは中国語のみです。詳しくありませんので調べたら 「中国の陝西省が発祥。小麦粉や米粉の生地を「皮」のように広く伸ばして食べた麺にラー油や調味料と混ぜ合わせた冷菜。」　 牛筋麺（ニョーローメン）は、「小麦粉やコーンスターチなどを材料とした、もちもちとした麺」 のようです。 扉は開かないので、チャイムを押すと中からお爺さんが開けてくれました。お爺さん日本語は全く駄目で、中国語でなにか話してますがわからんのでメニューを指差しそれぞれ買いました。 12時にいったからか、既にパック詰めされたものが置いてありすぐ渡してくれました。２つで1300円。 牛筋麺を先に食べました。麺は網目状の米の麺のようで、食感はモチモチではなく油揚げのような独特の感じです。網目状なのでスープにはよく絡みます。具はきゅうりとナッツ、油揚げのようなもの。最初はツユを別皿にしてつけて食べましたが、物足りないので全部混ぜましたが、これが正解のようです。 牛筋が具なのかと思いきやそうではなかった。 味はあまり辛さはなく、フライドオニオンのようなコクと薄い酸味があるさっぱりスープの味でスルスル食べれます。クセもあまり無く、少し拍子抜けでした。ナッツときゅうりが良い食感です。 涼皮は次の日に食べました。こちらは麺という感じ。ただ1日経ったからかコシは失われていました。 具と味は牛筋麺とあまり違いはないですが、麺はこちらの方が好きでした。 どちらも少しはアレンジされているのかもしれませんが、癖はなく普通に美味しく頂きました。 ご馳走様でした。

香ばしいチャーハン 土曜日12時少し前。先客1名。カウンターのみで火を落とさないからか暑い。風は通るので良いですが、夏は地獄ではないか、、 口コミ通りオヤジさんが1人でされています。店は年季を感じます。衛生が気になる方は避けましょう。 メニューは見ずチャーハン一択。800円程なく到着。 具はネギ、卵、チャーシューとシンプル、味は塩胡椒がメインのこれまたシンプル、食後に喉はほぼ乾かないので化調は少ないと思う。 シンプルながら香ばしさを楽しむチャーハンと考えると美味しかった。もう少し量が欲しかったです。 帰るころに3人来店、皆さん2品注文されてました。 ご馳走様でした。お元気で。

尾道に来たのでラーメンをと思い評価の高かったこちらに伺いました。 平日水曜の14:30でしたが入るまで5組ほど待ちました。大人気店です。 味玉ラーメンと餃子5個セット1210円をオーダー。 スープは魚介より動物系の出汁の感じで背脂のコクと香りが強いです。別の尾道ラーメン店は魚介ぎ強かったのでかなり違うなと思いました。 背脂はギトギトではなく甘味もありますが、動物系の香りはあるのでそれが好きな方向け。 以外に思ったのはセットの餃子でひき肉の甘味が出ていて、店で食べる餃子としては1、2を争う好みの味でした。 定員さんは忙しい中もとても接客がよく、餃子が遅れたのも謝られていました。こういうところも人気の理由なんでしょうね。 ご馳走様でした。

13時過ぎに遅めランチで訪問しました。 流石にすぐ入れ、オーダーもすぐ取ってくれました。 二つの麺(ハーフ&ハーフ)のセット(副菜、ご飯、杏仁豆腐)1350円をオーダー。副菜は豚の味噌炒め(曖昧ですが)でした。 味はクセのない万人受けする中華ですが、サンラータンはしっかり酸っぱさがあり、ジャージャー麺はパクチーものっていて良かったです。 かなり量があるので沢山食べたいときは良いと思います。 ご馳走様でした。

ランチ担々麺1200円

チャーハンが食べたくなり、土曜日11:30過ぎに伺いました。 3、4組の先客がいましたが、10分ほどでチャーハンと半ラーメンのセットが到着。税込1155円。 チャーハンは卵、ネギ、チャーシューのシンプルな具材で、期待通りの味、ラーメンは塩味にしましたが、シンプルで美味しい。 値段を考えるともう少しボリュームが欲しかったですが、地元に愛されているお店だと思いました。 接客はとても良かったです。 ご馳走様でした。

生憎の雨の日でしたが、20年ぶり位に伺いました。個室プランでの会食利用です。 前菜4種 フカヒレ上湯煮込み 北京ダック ソフトシェルクラブ、銀杏、原木椎茸の岩塩とフライドガーリック強火炒め 国産牛肉の蜂蜜とブラックペッパーの香り炒め 干し海老の醬で炒めた雪菜炒飯 マンゴープリン 残念ながら体調が良くなかったので味をあまり覚えてないのですが、どれもが丁寧な、手の込んだ料理なのは明らかでした。 落ち着いた雰囲気ですので、個室なら会食も良いですが、テーブル席で親しい人と2人で落ち着いて利用するのが良いなと思いました。

13時過ぎのランチピーク時間帯を過ぎてから伺いました。 ランチセットは油淋鶏にもう一品選べる定食で、麻婆豆腐をチョイス、1300円。ご飯の大盛りやお代わりは有料に変更されたようです。 量が多いと聞いていたのでお腹を空かせていきましたが、ご飯普通盛りでも十分なボリューム、味も中々で美味しく頂きました。 ピーク時間帯を過ぎていたからか、すぐ追い出される事もなくゆっくりランチを楽しめて良かったです。 ご馳走様でした。

東京から旅先にて、ごぼう天えきそば530円+大盛70円。 姫路名物と聞きランチに食べました。ごぼう天も麺もツユも全部優しい味です。 HPにはかんすいを入れた黄色い中華麺に和風だしという前後の食糧難に負けずに美味しいものを提供したいという思いからできたものもあります。 ご馳走様でした。

日曜12時、昼に時間があったのでラーメンとチャーハンのセット1050円を頂きました。 ご夫婦で経営されている様子で、おかみさんの接客が優しい。地元に支持され続いてる町中華なんだろうなと想像します。 ラーメンはいわゆる中華そば、醤油がキツめではありますが、懐かしい味でスルスルいけます。チャーハンも王道で具材はねぎ、卵、チャーシュー片、なると。こちらは味付けがちょうど良く油っこさもなく、非常にバランスが良く美味しい。 味付けを濃くして満足度を高めるチャーハンは食べた後に喉が渇きますが、こちらはそうではなくバランスで美味しくなっていてレベルの高いチャーハンだと思います。 半チャーハンにしなくて良かった。 先客は1人でしたが帰る頃には家族連れで賑わってました。 ご馳走様でした。