COCOyuukaさんが投稿したPRESTAU（大阪/西大橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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PRESTAU西大橋、西長堀、四ツ橋/イタリアン、イノベーティブ

2回

夜の点数：4.7
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2024/10 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

【再訪★厳選イタリアン、今宵も感動〜】

初夏に訪れて感動！別の友人を連れて行きたくて３人で秋のフルコースメニュー¥9.350を予約。

洗練されたモダンな店内、お皿も可愛くセッティングされ、入ってすぐにワクワクします。
明るい店内のため、薄暗い店内でヒソヒソ話すフレンチのお店とは違って（笑）楽しく女子会にもオススメのお店。

今回の秋メニューもどれもこれも美味しかったです♪メインの仔羊のレアさがちょっと苦手だったので5.0から少し下げてしまいましたがグルメな友人2人も喜んでくれました！また季節が変わったらお邪魔したいです！

話に夢中で撮り忘れもたくさん（笑）

●10月のメニュー

前菜1品目
秋鮭/イクラ/枝豆/発酵玉葱/サワークリーム/ディル

前菜2品目
戻り鰹/ローゼル/大根/真菰竹/からすみ

前菜3品目
白甘鯛/ヤーコン/菊花

前菜4品目
播州百日どり/タワラマゼラン/冬瓜/スパイス

パスタ
リングイネ/秋刀魚/大黒舞茸/茄子/酢橘

メインディッシュ
仔羊/白人参

デザート
栗/ジェノワーズ/チュイール/カカオニブ

パン
カフェ　茶菓子

ビールとワインをいただき、ゆっくり素敵な夜を堪能でしました！
ごちそうさまでした！

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2024/10/19 更新

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1回目

2024/06 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

【厳選素材で感動のイタリアン！毎シーズン行きたい！！】

西区新町にいつの間にか新しくできていた素敵なイタリアン！
18時オープンと同時にお邪魔しました。

店内はモダンな感じで高級ですがとっても落ち着く雰囲気。もう席に座るとワクワクします。

コースも初夏を感じるメニュー一覧が置かれており、想像してまたワクワク！
※ペアリングせず、ビールと、赤ワイン、白ワインをいっぱいずついただきました。
友人はソフトドリンク、葡萄ジュースもとても美味しそうでした！

メニューに記載の食材は一部省略してます！

●鯵/オクラ/ルバーブ/アサリエキス/セロリ/こぶみかん
　→新鮮な鯵の甘みとこぶみかんの爽やかさ、香菜とアサリエキスとすべて完璧！一皿目でこの感動、期待大！

●水茄子/胡瓜/トマト/枝豆/水牛モッツァレラ等
　→水茄子の想像を超えたお料理の姿にびっくり！そしてまたいただいてビックリ、水茄子の食感とお野菜のコラボがたまりません！

●メナダ/浜防風/ドライトマト/オリーブ
　→初めて聞くお野菜！お魚がイタリアーン！！で美味しい〜

●グリーンアスパラ/あぐー豚/ヨーグルト、マスタード、バルサミコ
　→アスパラのフライですがアスパラがまたジューシー！ヨーグルトソースも爽やかでパンにも付けて食べちゃいました（笑）

●タリオリーニ/鮎/たで/レモンゼラニウム等
　→鮎とたでがパスタに！！そしてレモンゼラニウムで風味が最高、やっぱりイタリアン！！今日のメニューでは一番感激です！

●夏鹿/ズッキーニ/パプリカ/クミン
　→美しいお肉料理。艶めいてます。
　　しっかりとした風味でクセはなくありがたくいただきました！

●アメリカンチェリー/マスカルポーネ/チョコレート/フランボワーズ等
　→どの器も本当に素敵なのですが、このドルチェの器がまた可愛い！アメリカンチェリーとチーズでさっぱりしっとり！

イタリアンのイメージが覆った食材とイタリアンが融合してそして芸術的な風味に心から感動しました！敷居も高くなく若手シェフの笑顔も素敵で、のんびり優雅に楽しく過ごせて本当によかったです！
3時間半ゆっくり滞在で大満足！今度はワインの飲める友人とボトルワインを注文したいです♪

ごちそうさまでした、またおじゃまします！！

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2024/06/07 更新

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