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マッコリも美味しかったです！
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クエの煮付け、感動！
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ほうば時代から口コミ見て憧れのお店でした。ホッホさんの高評価も予約困難とのこと…
ですが勇気出して電話したら、たまたま翌月日にち限定で予約オッケーと！
指定された日曜日の夜に行く緊張感、楽しみすぎー！
店構えはお蕎麦屋さんな雰囲気。
オープン前一番乗りで到着。
少し前にあけていただけたところも嬉しいです。
一斉スタートのコースのお料理。こじんまりしててテキパキ提供していただき、説明も親切でうれしいです。
●ナムル9種盛り。
優しく素材を活かした味つけで美味しい〜
こんなに細かい人参ナムルは初めて、口当たり最高！水菜とミョウガと、きゅうりのナムルが中でもお気に入りです！
●蒸し鶏
しっとり〜ほのかなごま油と胡椒。
サムゲタンのようなしっとりさでした！
●蒸しホルモン
初めて食べる蒸しホルモン！
全然脂っこさを感じません！これは美味しい。
●蒸し豚
まずはそのまま。こちらもかなりしっとりでとろけます〜そして、キムチと食べるとまた最高。
そしてキムチ。韓国でお店でも友人宅のオモニン手作りでもかなりのキムチを食べてきましたが、人生で一番私好みでした！辛さも発酵度合いも最高でした！！
●チヂミ
インゲンと加賀蓮根のチヂミ。そのままでいただきます。どちらも素材の甘みが感じられて、もっと食べたい衝動に。
●コムタン
牛がトロットロ！！美味しい〜
実はチヂミまで、韓国料理だけど韓国で食べたことのない優しい繊細な韓国料理だなぁと思ってたのですが（もちろんそれがかなり美味しいです）ここから本場の家庭料理らしく感じてきました。
●チャプチェ
あー、このチャプチェ、醤油を入れないチャプチェってこんなに美味しいのか！
●メインの魚
予約時プラス料金でお肉メインに変更できるとのことで口コミでもお肉にされてる方が多かったので悩みましたが、お魚大好きなので今回は魚チョイスにしたのですがまたまた大吉！
なんと高級魚クエの煮付け！！
もうプルップルでしっとりしてて、ああ、これだけでもコースの半分の料金では？？と思うくらい美味しく贅沢にいただけました！
なんと朝37キロの丸々1匹を仕入れられたとのことでお写真みせていただきました！鮮度も最高！
メインの時にでてくるご飯がこれまた美味しい白米で…どれもこれも最高の丁寧なお料理にビックリ感動です。
帰りはホッホのオモニンと息子さんと外までお見送りいただきお話しさせていただき、本当に心もあたたかく、予約取れないお店だと納得です。
韓国人の友達といったのですが、
韓国で食べる韓国料理とはまた違う感動的な韓国料理だったとかなり喜んでいました。
感動をありがとうございます！
ごちそうさまでした♪