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夜の点数：5.0
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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松濤で季節のイタリアンをアラカルトで楽しめる「オステリアアッサイ」
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2024/12/10 更新
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今日は「オステリアアッサイ」で、気軽に楽しめるイタリアンのアラカルトをいただきました。
当日予約でもあたたかく迎えてくれたお店の方に感謝です。
ノンアルコールのスパークリングワインやワインも用意されているので、お酒が苦手な人やスマドリ派でもしっかり楽しめるのがうれしいところ。
好きな料理をアラカルトで自由に選べるので、その日の気分やお腹のすき具合に合わせられます。
ワインの種類も多く、軽くつまみながら一杯という使い方もばっちりです。
まず、前菜の「生ハムとカルチョーヒ」を試しました。
生ハムのしょっぱさとカルチョーヒ（アーティチョーク）のほろ苦い風味が見事なハーモニー。
これは最初の一皿で気分がグッと上がります。
続けて「洋梨とフォアグラ」の前菜。フォアグラの濃厚なクリーミーさに、甘い洋梨がやさしく寄り添います。
口の中で贅沢な味わいがふわっと広がって、幸せ気分に。
「香箱ガニのパスタ」は、カニが丸ごと1匹分の旨みたっぷり！カニ好きなら間違いなくテンションが上がる一皿です。
コク深いソースがパスタにしっかり絡んで、贅沢なごちそう感が抜群でした。
次は「白トリュフと卵のリゾット」。シンプルな味わいながらも、トリュフの香りと卵の濃厚さがクセになる味です。
昔イタリアのトリノで食べたような、本場っぽい香りと味わいが懐かしく、上質な気分にさせてくれます。
最後に「クリ豚のソテー、ズッキーニとにんじん添え」。
お肉はやわらかく、しっかり旨みが詰まっていて、野菜の甘みとも相性抜群！箸（フォーク）が進む進む。
どれもこれも、素材の良さを活かしつつ、季節感たっぷりの味わいに仕上がっていて、食べるたびに「また来たい！」と思えるお店でした。
店主さんの感じが良く、居心地も最高。イタリアン好きなら、ぜひ一度足を運んでみてほしいです。
本日は本当にありがとうございました！