VIBES BY VIBESさんが投稿した麺屋 みつば クローバー本店(埼玉/南栗橋)の口コミ詳細

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麺屋 みつば クローバー本店南栗橋/ラーメン、つけ麺

2

  • 昼の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

久しぶりに「みつば」さんへ訪問。
気合いを入れて平日の開店1時間前に到着しましたが、
すでに先客が1人。待ち席があるので
座って待てるのはありがたいですね✨
開店直前には15人ほど並んでいて、
後ろの方だと1時間以上は待ちそうな人気ぶりです(-。-;

今回は「汁並つけ麺並」に「特製トッピング」を注文。
つけ汁は動物系と魚介の旨みがしっかりと効いていて
濃厚ながらも重さを感じさせない仕上がり。
モチモチとした自家製麺との相性が抜群です✨
特製トッピングは、チャーシューや味玉、メンマが
豪華に盛られていて食べ応え十分。
特にチャーシューは香ばしさと肉の旨味がしっかり感じられ、つけ汁に浸すとさらに美味しさが増します♪

久しぶりのみつばさん、やっぱり並ぶ価値のある一杯でした♬

  • 汁並つけ麺(並)     1250円

  • モチモチの麺✨

  • 濃厚なつけ汁です✨

  • 特製トッピング    500円

2025/09/23 更新

1回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

麺屋みつばのつけ麺 ― 素材と技が光る、行列必至の一杯


超人気店「麺屋みつば」にて、つけ麺(特製トッピング)をいただいてきました♬
昼前にもかかわらず、すでに長い行列。
期待感が高まるなか、ようやく着席。

運ばれてきたのは、美しい盛り付けのつけ麺。
まず驚いたのは、店員さんの「最初は塩とレモンで麺を味わってみてください」というひと言。
言われた通りに試してみると、
これが驚くほど美味しい✨
小麦の香りがしっかり感じられる麺に、塩の旨味とレモンの爽やかさが加わり、スープなしでも成立してしまう完成度の高さ(^^)
麺そのものに自信があるからこその食べ方だと感じました。

続いて、つけ汁に麺をくぐらせて一口。
動物系と魚介のダブルスープは、
まろやかさと旨味のバランスが絶妙。
こってりしすぎず、それでいて物足りなさは一切なく、
つけ汁単体でも完成された味わい♫

特製トッピングのチャーシューも印象的。
色々な種類のチャーシューが楽しめます(^^)

接客もとても丁寧で、混雑の中でも気持ちよく過ごせる配慮が感じられました✨

並ぶ価値のある一杯。
素材、調理、サービスのすべてが高水準で、
まさに「また来たい」と思えるお店です。

  • 特製トッピング 500円  汁並つけ麺(並) 1250円

  • 特製トッピング  500円

  • 綺麗な麺です✨

  • 柔らかくて味が染みたチャーシュー

  • 煮卵です。

  • カウンター席

  • 外待ち用のベンチです。

2025/04/17 更新

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