miyuki3011さんが投稿したNoeud.TOKYO(東京/永田町)の口コミ詳細

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Noeud.TOKYO永田町、赤坂見附、麹町/フレンチ

1

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

お料理も器もテンポも素晴らしい

知人に連れてきてもらい、初来店。
オールサステナブルを謳った料理ですがコンセプトもしっかりしていて美しく、器もお料理もちゃんと楽しめます。

本日のアミューズ(5種)
オータムポエム(カリフラワームースとシマアジ)
大根と渡り蟹
きのこと本州鹿(岡山の鹿)
ルートパセリ
菊芋と金目鯛、帆立
蕪、苺、南アルプス放牧豚
ほうじ茶、生姜、米
みかん
ミニャルディーズ

想像力を掻き立てられます。
今回は個室だったのでカウンター席でもいただいてみたいです。

2025/02/08 更新

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