19回
2026/02 訪問
【限定】トマト×カレーの至福!村岡屋本店が放つ2月の傑作『カレーまぜそばT』
宇都宮の行列店「村岡屋本店」さんへ。
お目当ては、2月の限定メニューとして登場した『カレーまぜそばT』
「T」の文字通り、トマトをベースにした新感覚のカレーまぜそばということで、期待を胸に訪問しました。
■注文内容
• カレーまぜそばT
まぜそば食券+現金200円
• トッピング:生姜(マスト!)
• 味変アイテム:黒胡椒
■ビジュアルと構成
着丼した一杯は、中央に鎮座する卵黄を取り囲むように、肉感たっぷりの挽肉、背脂、ニンニク、チーズ、玉ねぎ、ベビースター、そして追加したたっぷりの生姜と、実に賑やかなルックス。混ぜる前から食欲が加速します。
■味わい
しっかりと混ぜ合わせてから一口。トマトベースのカレーソースは、濃厚なコクがありつつも、トマト由来の爽やかな酸味が後味を軽やかにしてくれます。これが村岡屋自慢の力強い極太麺にドロリと絡み、中毒性は抜群!
特に生姜トッピングは大正解でした。カレーのスパイス感に生姜の清涼感が加わることで、味の輪郭がより鮮明になります。
■味変の妙
中盤からは、卓上の黒胡椒をたっぷり投入。
トマトの甘みとカレーの深みに黒胡椒のエッジが効いて、よりスパイシーで刺激的な「大人のカレーまぜそば」へと表情を変えます。
■総評
最後は残った濃厚なタレを追い飯(別売り)で余さず完食したくなる、まさに計算し尽くされた一杯でした。カレーとトマト、そして村岡屋の極太麺が織りなす完璧な三位一体。
今月中にぜひ一度は味わってほしい、完成度の高い限定メニューです。
ごちそうさまでした!
2026/02/11 更新
2026/02 訪問
生姜のキレが光る。村岡屋本店の「まぜそば」をカスタマイズで堪能。
今回は「まぜそば」を自分好みのカスタマイズでいただきました。
【カスタマイズ】
生姜、ニンニクを追加。トッピングに新生姜と生卵を。
あえてマヨネーズとフライドオニオンを抜くことで、村岡屋ならではのタレの旨味と麺の風味を際立たせる構成にしました。
【味の感想】
まず驚くのが生姜の存在感。通常の生姜と、トッピングの新生姜が重なり合い、濃厚なタレに鮮烈なキレを与えてくれます。
麺はタレをしっかり持ち上げる力強い平太麺。魚介の風味が効いた削り節や、しっとり柔らかいチャーシュー、ベビースターの食感が丼の中で一体となります。
【味変・終盤】
中盤からは生卵を投入。濃厚な旨味を卵が優しく包み込み、また違った表情を見せてくれます。ジャンクになりすぎず、素材一つひとつの味がしっかり伝わるのは、ベースのクオリティが高い証拠です。
「まぜそば」の新たな魅力を発見できる一杯。次は2月限定のカレーまぜそばもいただきたいです!この生姜マシまぜそばの虜になりそうです。ごちそうさまでした。
2026/02/06 更新
2024/10 訪問
栃木で濃厚豚骨魚介ならここ!
濃厚豚骨魚介のつけ麺がメインのお店
つけ麺好きにはたまらないお店です!
システムは食券を購入してから並ぶスタイル。
なんといってもコシのある極太麺と濃厚な豚魚介スープの組み合わせ。うどん製麺機で製麺された極太自家製麺は、もちもちとした食感と小麦の風味を存分に楽しめます。そして、その麺に絡みつくドロッとした濃厚なスープは、魚介の旨味と豚骨の濃厚さが絶妙なバランスで調和しています。
つけ麺
自家製麺:うどんのような太さの麺は、食べ応え抜群です。コシが強く、スープとの相性も抜群です。
濃厚スープ:豚骨魚介スープは、濃厚でありながら、柚子の香りが爽やかさをプラスしています。
麺:つけ麺は、並が250g、中が350g、小食の方には小150gがあります。お腹いっぱい食べたい方は小豚丼やライスもおすすめです。麺増しは+120円で100gずつ増やせます。
熱盛り、ネギ増し、柚子増し可能です。
特製はチャーシューと煮卵が付きます。
中華そば
豚骨魚介ベースのスープで麺はつけ麺よりは細いですが通常の太麺です。極太麺やドロドロ系のスープ、濃いめのつけ汁が苦手な方にはこちらがおすすめです!
TKM(卵かけ麺)
つけ麺の極太麺に特製のカエシと生卵を和えて麺本来の美味しさを味わえる一杯です。
トッピングにはレモン、鰹節、かき揚げ、ラー油などそれぞれ好みで付け足せます。1つ目は無料、2つ目以降は+50円です。
豚骨魚介が嫌いな方はこちら
限定麺
夜の部限定
カレーつけ麺
豚骨魚介をベースにカレースパイスが入ったつけ麺。濃厚スパイシーでごはんにかけてもいいぐらいの美味しさです。
まぜそば
夜の話人気メニュー。極太縮れ麺をジャンクなまぜそばで食べられます。
月ごとに限定の味もあります。
※金曜夜の部限定つけ麺Gは2024年9月で終了
まぜそばなど限定メニュー情報はXで確認できます。
テイクアウトはTKMと豚丼のみとなっています。夜はまぜそばも可能です。電話かXのDMにて受付可能です。
2024/10/10 更新
2023/09 訪問
ドロッと魚介豚骨
つけ麺はドロッとした豚魚の濃厚つけ汁にうどんのような極太麺が良く絡んで定期的に食べたくなる味。小豚丼も甘辛でおいしい!
夜の部は限定でまぜそばやカレーつけ麺もやっているので飽きさせないお店です!
2024/10/10 更新
濃厚豚骨魚介の極太つけ麺!うどん製麺機で作られた食べ応え抜群の麺が虜にされる!
2024/10/10 更新