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ランチ利用で伺いました。 13時少し前に着いて、かなり長い行列ができていました。回転が早いのか、1時間しないくらいで店内に入ることができました。 せっかく大分に来たし、豊後牛を食べたいということで「豊後牛まぶし」をいただきました。 最初に前菜の盛り合わせが運ばれて来ますが、ひとつひとつ丁寧な味付けで、優しい味。そのあとすぐにメインの豊後牛まぶしが運ばれて来ます。まずはそのままいただきました！ツヤツヤでトロトロで、炊き立てのごはんともマッチして…贅沢な味です。 続いて薬味と一緒に、ダシを入れてお茶漬けに、と三通りの食べ方を楽しめます。どの食べ方も旨味がすごくて大満足でした！
2021/11訪問
1回
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かなり並びましたが、それが気にならないくらい大満足のボリュームと味！！！見た目からしておいしい！ 今にも丼からこぼれ落ちそうな、魚の盛り付けの見た目のインパクトがすごいです。 お魚もかなり集めに切ってありました。 歯応えが良く、普段都内で食べるお刺身とは全然ちがいました。これが本当の魚……殴られたような衝撃です。 盛り付けてある海鮮も沢山の種類が全て2〜3切れずつなので、飽きることなく楽しめます。 サイドメニューのエビの唐揚げもエビ自身が大きくてぷりぷり！さくさく食べられます。 ひおうぎ貝もきれいな見た目と、苦味なくぷりっとしていました。 外に温泉があり、待っている間にも入れるようなので次はぜひ入ってみたいと思います。