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わたくし的"おつまみ帆立部門ダントツ1位"の旨さ！&品質！
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まるで、宝石箱やー
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割れ、といってもしっかり。まんまるじゃなくても充分ですよね！
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クラフトビールにもちろん合います！
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ちびすけも、おいしいの可愛いお顔
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ホタテ1粒はこういうサイズ感。結構大きいでしょ！限定のORIONにも合いますよ。北海道と沖縄の饗宴✨
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2023/09/02 更新
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友人からの頂き物✨です。
おいしいものをこよなく愛する我が友人が信頼しているグルメな知人の勧めでたどり着いたこちらの、帆立屋しんやさん。今回、ありがた過ぎることに、我が家の分まで一緒に購入してくれたとの事で、
"北の帆立21粒入"(5940円)
"帆立干貝柱【割れ】"(1780円)
をプレゼントしてくれました(*´∇｀*)Happy. Happy.
◆北の帆立 3種類入り
パウチされて個装。
箱を開けると、まるで、きらびやかな宝石が並んでいるかのようです！ひとつぶひとつぶが大きくて、輝いています。
①「ほたて燻油漬」
帆立を塩茹でし、軽く燻製をかけた後、こだわりの植物油に漬け込みしっとりとした帆立の旨味が薫る伝統の逸品。
②「ソフト貝柱」
粒よりなほたて貝柱を自然塩で釜茹でし、おいしさをそのまま包み込んだもの。
③ 「ほたて関白」
焼きほたての豊饒な風味を大切にし、香ばしさとほたての旨味をこんがりと焼きあげた一品。
①から③ 、いずれも甲乙つけ難し。
食べ応えも抜群で、私はクラフトビールに合わせましたが、もちろん、冷酒、白ワインにもぴったりだと思います！
ホタテに目がないちびすけは、一筋、一筋割きながら大切に味わって食べていました。私が2口位でパクリパクリと食べていると、「もったいない！もっと小さく」と叱られました。(笑)
◆ 帆立干貝柱【割れ】
われ、とは言いますが、写真を見ていただいたらわかるように、かなりいっこいっこ大きいです。だいたい半分ぐらいにわれてるってイメージかな？だから、全然バラバラって感じではないです、充分味も食感も楽しめるサイズです。
こちらもとてもおいしいです。
うまみがぎゅっと濃縮されて、カリカリと言う食感ももちろんしっかりあって、おつまみにぴったり！
4〜5かけら食べると、お腹の中で膨れてもうお腹いっぱいになってきます！高タンパク質だし、いいおつまみ✨
これは老若男女どの世代でも絶対喜ばれる逸品ですね。
プレゼントに差し上げるのにも、ご自宅でのご褒美おつまみとしても、最適✨