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夜の点数：4.9
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￥40,000～￥49,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.8
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|雰囲気 4.8
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|CP 4.8
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|酒・ドリンク 4.8
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.8
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| 雰囲気4.8
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| CP4.8
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| 酒・ドリンク4.8 ］
楽しく美味しい鮨を堪能です
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2021/07/08 更新
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東京銀座『鮨あらい』さん、鮪にこだわり、握りの美味しさと抜群のホスピタリティーで人気のお寿司屋さんです
久兵衛、すし匠にて修行された大将は後進の教育にも注力されており素晴らしいですね
漆塗りのカウンター前をお弟子さんが常に気を配り綺麗に拭かれています
この日は
やはり『鮪』、
噴火湾180kg、夏の爽やかな鮪は香りよく美味しいですね
握り13品のうち5つが鮪、つまみにもトロ巻きでますがやはり美味しいです
写真1枚目は『すし匠』さんのスペシャリテ「おはぎ」（トロタク握り）、病みつき系です
「とり貝」、「小浜の赤ウニ」も写真ありませんが美味しかったな～
ご馳走さまでした
※写真撮影は鮪のみ可
漆
白神山地の蓴菜
まこがれい
タコ
鰹 塩で焼き
中トロ巻き
玄界灘 海鰻 焼き
唐辛子醤油と
金目鯛しゃぶしゃぶ
鮟肝と奈良漬け
握り
本アラ
とり貝
噴火湾の鮪
赤身、中トロ×2、大トロ
おはぎ（中落ちとネギ）
コハダ
アジ
車エビ
赤ウニ 小浜
穴子
干瓢巻き
玉子