♡たーな♡さんが投稿した鮨 かうと(大阪/西梅田)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

♡たーなStyle♡

メッセージを送る

この口コミは、♡たーな♡さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

鮨 かうと北新地、西梅田、渡辺橋/寿司、海鮮、日本料理

1

  • 昼の点数:4.8

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/04 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

赤酢のシャリと旬のネタ!目の前で握られる江戸前鮨は目にも楽しく美しい。

オシャレで素敵な鮨カウンターで美味しい時間を。裏新地に20年続く和食店「梅田燈花」の1階に2020年10月にOpenした鮨カウンターのお店「鮨かうと」さんへ。

パーテーションをはじめ、消毒液の設置、空間除菌、入店時のマスク着用、検温、お席のソーシャルディスタンスなと感染症予防対策がしっかりと行われている店内。
もちろんスタッフの方々もしっかりと感染症予防対策をされていて、安心してお食事を楽しめる環境ですね。

広くゆったりとしたカウンターからは、職人さんが心を込めて握る本格江戸前鮨を目の前で見られます。
お昼のお時間に予約をして伺っていただいたのは《鮨かうと特別コース》。江戸前鮨7貫とイクラ小鉢&京都産地玉子の出汁巻き。

◎本日の逸品 ホタルイカと菜の花(ジュレ)
◎京都産地玉子の出汁巻き 鶏節かけ
◎握り鮨7貫 真鯛、しめ鯖、本鮪漬け、いくら小鉢、ハラスの手巻き、寒鰆の炙り、煮穴子、玉
◎赤出汁

特筆すべきはシャリ!なんとこちらは赤酢を使うというこだわりが。まろやかで旬のネタと相性もよくて風味豊か。どの握りも美しくて目でも楽しめるのです。お味はもちろん美味!温度や鮮度、絶妙な火入れなど贅を尽くした美味しさでした。

素敵な雰囲気の中で美味しいお寿司を食べるならおススメのお店ですよ

2021/04/09 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ