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丹山酒造の天（きわみ）
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2024/08/23 更新
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年に数回買いに行く「丹山酒造の天（きわみ）6600円」、毎年、正月は一升瓶で「完熟」か「天」を購入するのですが、昨年の１２月は、「完熟」はテレビ放映の影響で売り切れていました。
天はお米の味も感じられ純粋な日本酒です。空気を含めると口全体に香りが広がります。
開栓した時の味も好きですが、開栓から２日ほどおいた味も、硬さがなくなりこれまた違う味を楽しめます。
人によって感じ方が違うと思いますが、あくまでも私の感想です。
それでは、いただきます。