@ぱんだ丸さんが投稿したうに専門店世壱屋 小樽運河店(北海道/小樽)の口コミ詳細

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ぱんだ丸のグルメレポート

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うに専門店世壱屋 小樽運河店小樽、南小樽/食堂、海鮮丼、海鮮

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

見た目も味も満点!余市屋の豪華ウニ丼

お盆休み初日、11:40にお店到着→店頭で予約番号をゲット→12:00に呼ばれて着席。
人、人、人!さすが人気店。

今回のお目当ては、うに本鮪5種食べ比べ丼(税込5500円(たっけえ…))
ネタは、
• 道内産ムラサキウニ(岩内産)
• ねぎとろ
• マグロ赤身炙り
• 赤身
• 中トロ
• 大トロ

酢飯は酢の主張が強すぎず、ネタの旨みを邪魔しない絶妙バランス。
道内産のウニは、いつも食べてる「これぞウニ!」って味。
ロシア産はクセがなくて食べやすいらしい(友達談)。
ウニ好きなら道内産でも十分満足できそう。

しかも、丼には濃厚カニ汁付き。しかもおかわり自由!
塩分控えめで、カニの旨みを存分に味わえる神仕様。
海苔も3枚ついてきて、手巻き風にして食べるのも楽しい。

量は「これ以上だと気持ち悪くなるけど、少ないと悲しい」絶妙ライン。
お値段は張るけど、年に一度の贅沢としては最高。
見た目も豪華で、インパクト抜群。
やっぱり「特別な日」にぴったりな丼でした。

2025/08/09 更新

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