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こんなに美味しいクロワッサンは初めて
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2025/08/15 更新
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札幌駅のPAULで、ずっと気になっていたクロワッサンをテイクアウト。
お値段は388円とちょっと高め。自分でトレイに取る方式ではなく、ミスドのように店員さんに取ってもらうスタイルです。
袋から出した瞬間に、表面のパリパリ感が手で感じ取れる…！しかも想像以上に大きい。
温めようか迷いましたが、そのままパクリ。
一口目で「…美味しい…！」と心の声。パリッ、サクッ、ふわっと広がるバターの香り。本場のクロワッサンのようなパリパリ感で、軽やかなのにしっかりコクがある。
北海道のパン屋だと普段は「どんぐり」が好きなのですが、クロワッサンに関しては確実にPAULが優勝。バターの風味は豊かだけど、全くベタつかず、軽やかに食べられます。
焼きたてはきっとさらに感動モノなんだろうなと思うと、次は絶対その場で食べたい！
理想のクロワッサンに出会えました。ありがとう、PAUL。