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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
極太濁流系ラーメン
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2024/03/12 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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2023/12/22 更新
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名古屋高速の東片端インター直近にある極太濁流系ラーメンのら・けいこ東片端店。
ザ・漢飯。
前回はデブセブハイパーライトを注文し、死闘を繰り広げる事になったので今回は休戦。
ラーメン850円、ニンニクありでオーダー。
平日の開店直後に訪問。
第一陣のカウンター席がひとつ空いていたこともあり、待ちなく着席。
券売機の故障もあり、注文してから現金払いです。
15分程待って、ラーメンが着丼です。
大判のチャーシュー1枚に茹でたもやしとキャベツがたっぷりと乗って旨そうなビジュアルです。
非乳化の塩味たっぷりの豚脂醤油のカエシがたまらない。
チャーシュー、野菜をスープに沈めて加温しつつ、野菜から食らっていきます。
濃くて塩味の効いたパンチある味とニンニクが堪りません。
極太のワシワシ麺をほじくり出して啜ります。
スープそのものの色が麺に移り、旨味が凝縮されて持ちあげてダイレクトに口の中に旨味が溢れます。
糖質と脂質のコンボで欲望の赴くまま、ズバズバ啜ります。
野菜、スープ、麺の反復運動であっという間に完食です。
ラーメンを無難に食べ終えると、やっぱり物足りなさを覚えて、汁なしのデブセブが恋しくなりました。
次は、デブセブにしよう…
大満足でご馳走様でした！