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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
天ざるそば 大盛！
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2024/08/10 更新
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名鉄瀬戸線印場駅から南南東方面900mに位置する旭街道沿いにある信州手打ちそば車屋さん。
昔からよく流行っている人気店。
車じゃないと不便な位置にあり、駐車場は店舗前の数十台分だけなので満車の事も多く、駐車場の空き待ちなんてのもザラにあります。
この日は、営業開始時間からちょい経った平日の午前11時半頃にお邪魔しました。
2組の先客が席の空き待ちでいらっしゃいましたが、一回り目のお客さんがはけ始めたタイミングで待つ事数分で大卓のカウンター席に案内されました。
メニューは、シンプルな構成で熱いのか、冷たいかの2パターンに単品やごはんものといったラインナップ。
ここは、堂々の4番候補である天ざるそば1,100円に大盛270円をオーダー。
待つ事数十分でお盆にのせられた天ざるそばが到着。
このボリューム感、半端ない。
天ぷらもタマネギと小エビのかき揚げが2個付き、これは食べ応えありそうです。
先ずはオンリーそば。
そば粉の風味たっぷりでよく冷水で締められてるのでそばの角が立ったしっかりとした歯応え。
それでいてパツッとした歯切れの良さと喉越しが爽やかな感じです。
これは、期待値爆上がりって事で間違いない一品ですね。
たっぷりとあるそばにたっぷりとあるそばつゆ。
美味しい事、間違いない。
つゆは、魚介系の風味高く濃くて甘い感じで冷たいそばを絡めると相性が抜群です。
たっぷりとそばにつゆを付けて勢いよく啜ります。
甘めのつゆにそばがしっかりと絡み、口の中で予定調和が訪れて絶妙な味。
これは美味い。
薬味を投入して味変しつつ、たっぷりあるそばをたっぷりあるつゆで惜しみなく味わえます。
さらにサクッとした食感の天ぷらを先ずは塩で楽しみ、そこからつゆに浸して楽しみます。
どちらも美味い。
あとは、もう好きに食べ進めたらあっという間に完食。
店員さんからそば湯をもらって、残ったつけつゆでそば湯の味を楽しみます。
うーん、美味しいしボリュームたっぷり！
大満足でご馳走様でした！