obi8tさんが投稿した江戸心 山ぼうし(福岡/渡辺通)の口コミ詳細

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江戸心 山ぼうし天神南、中洲川端、西鉄福岡(天神)/寿司、海鮮

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
2回目

2022/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

隠れた名店。抜群に美味しい江戸前寿司

隠れた名店。

本格江戸前鮨が博多で食べれます。


職人のこだわったお寿司。
つまみも沢山あるのでお酒がすすみます。
このレベルのお寿司では、かなりリーズナブルです。

全ての品が美味しくて、お腹一杯になります。
特にアワビにこだわられてるようで、
これまた絶品です。

雑居ビルにあるので最初はドキドキしましたが、とても素敵なお店です。

2025/02/23 更新

1回目

2021/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

握りの神様”の弟子である店主が握る最高のお寿司

福岡・西中洲の雑居ビル3階にある「江戸心 山ぼうし」は、入口は少し分かりにくいものの、一歩中へ入ると落ち着いた和の空間が広がる隠れ家的なお寿司屋さんです。

こちらでは、“握りの神様”の弟子である店主が手掛ける本格江戸前寿司が味わえます。

特にこだわりの鮑は、柔らかさと旨味のバランスが絶妙で、一度食べたら忘れられない逸品。

旬の魚介を使ったおまかせコースは、一貫ごとに丁寧な仕事が施され、香りや食感、味の変化を堪能できます。地酒のラインナップも豊富で、お寿司との相性も抜群。カウンター越しに店主との会話を楽しみながら、何度訪れても大満足できるお店です。

2025/08/10 更新

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