2回
2021/04 訪問
わざわざ長原まで行く価値のある焼肉
2021/04/24 更新
2020/01 訪問
マスター特選のメス牛の絶品焼肉
本牧亭。初めて行きました。
普段あまり立ち寄らないエリア、場所は長原。
駅から歩いて2.3分のところにある本牧亭。
ホワイトボードから注文メニューを選ぶのが通常とのことですが、やはりマスターの完全お任せおすすめが良いとのことでその通り注文。（常連さんに連れて行ってもらいました）
まず最初に出てきたチーズがうまい。
そして肉が。
これは、、、もう旨い。
そしてマスター自ら焼いてくれて、絶妙のタイミングで提供してくれる。周りの皆さんは自分で焼いてましたが、完全お任せにしたからだと思います。
マスター曰く、厳選したメス牛だけを仕入れてるとのこと。オスとメスで全然違うみたいですね。
味、もう説明の必要がありません。
最後に冷麺とメロンで終了。
大満足でした。
人気店なのは間違い無いですが、都心の全然予約の取れない焼肉店とは違い、二回転目くらい（21:00）などであれば比較的入りやすいとのことでした。
たまにはちょっと長原まで遠征して都心の単価では考えられない焼肉を味わうのはいいものですね。
（ボリューム多めの完全お任せにしてお酒もたくさん飲んだのでこの金額でしたが、通常は8000-9000くらいの単価みたいです。それを考えると信じられないクオリティです）
2020/01/24 更新
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知る人ぞ知る本牧亭。長原という都心からは離れた場所にありますが、わざわざ行く価値のあるお店です。
最初にいいますが、とてもとても美味いです。
すごいのが、マスター自ら競に行くのですが、その際に選ぶのは雌牛のみと言うところ。そして何をみて判断しているかと言うと、スタイルやお尻だそうです。こだわりがすごいです。
食べ方も多様。本わさびやニンニク味噌、ネギやレモン。最高級の素材を最善の食べ方で食べる、それは美味い以外にないでしょう。
大満足でした。
また伺います。