2回
2022/07 訪問
六本木:我が人生で最高の一杯、No. 1です
2022/07/17 更新
2022/06 訪問
六本木:今まで食べたラーメンで1番美味しかった
生まれて40年、数々のラーメンを食べてきましたが、人生で1番美味しいラーメンでした。
※自称ジロリアンの為、ラーメン二郎は対象外です
今まで有名なラーメン屋さん、それなりに食べてきましたが、ここまで鮮やかで完璧なラーメンに初めて出会いました。本当に美味しかったです。
ポルチーニ醤油らぁ麺を選びました。
引っ掛けスプーンにペーストがあり、こちらは後ほどの味変にという事で、まずは普通に醤油ラーメンを。鮮やかな透き通ったスープでとてもコクがあり、麺は絶妙な太さでツルツルもしてるし、歯応えもある。そしてチャーシュー、これも絶品。
そして、ペーストを途中で入れると、パラダイスです。キノコとトリュフの香りが鼻から抜け、素晴らしく美味しい。
いやー、本当に美味しかったです。
今すぐにでも食べたいです。
2022/06/23 更新
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前回、感動して再訪。
改めて食べても、私が今まで食べてきたラーメンで1番美味しいラーメンでした。
※自称ジロリアンなので、ラーメン二郎はラーメンから除外です
朝人気店なはずですが、あまり行列はできていません。私は平日の13:00くらいに行きましたが、10分ほどしか待ちませんでした。
今回もポルチーニ醤油らぁ麺をいただきました。
引っ掛けスプーンにペーストがあり、こちらは後半「投入して味変をします。
鮮やかに透き通ったスープ、コシがありモチモチした麺、本当に美味しいです。チャーシューも絶品。
そして、ペーストを途中で入れると、これはパラダイスです。キノコとトリュフの香りが鼻から抜け、ビックリするくらい美味しいです。
あとはスタッフの対応も100点です。
食べ終わった客に「お時間いただきありがとうございました」なんて初めて聞きました。
お店の清潔感も素晴らしい。
全てをとって、優勝です。