なべちゃん1204さんが投稿した一新(愛知/名古屋)の口コミ詳細

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なべちゃんのグルメ♪

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掲載保留一新名鉄名古屋、近鉄名古屋、名古屋/寿司、海鮮、日本料理

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2023/11 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

伝統の江戸前鮨が美味しくて、おすすめ!!

名駅からほど近い場所にある伝統の江戸前鮨が愉しめるお店です!
今回は、二男と一緒に握りたての美味しいお寿司をを求めて、ディナータイムにお邪魔しました♪

◉ お任せ握りコース  1人13200円

◎前菜4種
・三重 やいとがつお玉葱醤油
やいとがつおといえば、カツオと名の付く魚の中では最も高級魚!綺麗で艶々のやいとがつおは臭みもなく新鮮で美味しい
・あん肝低温調理
口の中でとろっととろけます♡なめらかでとっても美味しい
・柿とエビの白和え
これは二男がとっても美味しいと絶賛!!柿が良いアクセントになっています♪
・陸前高田牡蠣のオイル漬け
大ぶりの綺麗な牡蠣!!オイル漬けですが、ぷりっぷりの牡蠣はしっかり旨みがあって美味しい
もう、前菜から美味しくて幸せ〜♡

◎握り10貫
・青森大間の本まぐろ中トロ
・北海道のニシン ねぎと薬味
・北海道の鰤宝ブリ
・北海道のウニとアオリイカ
・青森大間の本まぐろ赤身
・高知の縞鯵
・北海道のホッキ貝
・〆さば
・カマスの炙り
・穴子
もう、写真をみてもらえればわかると思います!!大将選りすぐりのネタは、どれも新鮮で美味しい♡
シャリは、江戸前伝統の赤シャリを使用☆口の中でほろっとほぐれる握り具合が絶妙です!!

お鮨の合間に、下記の一品料理が出てくるので飽きなくていいですね!!
◎小丼
自家製キャビア(この自家製キャビアが塩分控えめでとっても美味しい)
イカスミパウダー
北海道のいくら
せいこ蟹
ウニを和えたしゃり

◎蒸し物
金目鯛の茶碗蒸し
きのことさつまいものあんかけ

◎玉子
らっきょのワイン煮添え

◎巻物
かんぴょう巻き

◎留椀
赤だし

◎デザート
ミルクプリン  日本酒のゼリー

◉白ワイン
レミーバニエ・ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ   グラス880円
◉イタリアンプレミアム生ビール
ペローニナストロアズーロ 1100円

日本酒やその他アルコールの種類も豊富で、総じてこの質と内容なら、とてもリーズナブルだと思います!!
店内はカウンターや個室もあり、落ち着いた雰囲気で、ゆっくり美味しいお鮨が愉しめます♪
大将はじめ、スタッフの方は優しい穏やかな対応でgood☆

二男も喜んでくれたし、今度は長男も連れてきてあげたいなぁ♪

2023/11/19 更新

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