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2025/09訪問
1回
日本三大うどんのひとつである 『水沢うどん』 群馬に来たからには 水沢うどんは食べないと！！ってことで 昭和45年創業の大澤屋へ♪ 休日のお昼過ぎに到着し タッチパネルで順番待ち！ 意外と回転が早く 20分くらいで着座できました♪ ◉ざるセット 1540円 天ぷらは舞茸2個or野菜（舞茸1個+野菜） 私は野菜の天ぷらをチョイス☆ この日の野菜天ぷらは かぼちゃ・レンコン・ナス・オクラ それに舞茸1個付いていました♪ うどんは 小麦粉と食塩のみという シンプルな素材で無添加！ 強いコシ・麺の透明感・のど越しの良さを出すために 生地を鍛えては、ねかせ 27ある工程を２日間かけて作っているのだそう☆ つゆは職人が毎朝丁寧に手作りしていて 季節ごとに選んだ産地の国産素材を使用！ 昆布とかつおの出汁が効いています☆ 細めの平打ちうどんですが コシが強くモチっと喉越しツルツル 美味しい 小麦粉と塩だけのシンプルな素材だけに 職人の技が光りますね！ 四国旅行の際 『香川の讃岐うどん』は 食べたことがあり 今回『群馬の水沢うどん』をいただいて 残るは『秋田の稲庭うどん』 いつか食べてみたいな♪
2025/09訪問
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伊香保温泉石段街の麓にある 落ち着いた雰囲気の甘味処☆ 無添加手作りにこだわり 緑に囲まれた和モダンな店内で 疲れた足を休めるために ふらりとお邪魔しました！ ◉彩りたまきセット 1100円 ５つの味のお餅 （きな粉・あんこ・磯辺・チーズ・明太子） 季節の果物のジェラート （この日は苺のジェラート） 手作り漬物 ほうじ茶 ◉磯辺巻き 770円 手作り漬物＆ほうじ茶付き☆ 緑に囲まれた窓際のお席に通されて 素敵な雰囲気のなか 静かでのんびりできました♪ 群馬の伊香保を訪れたら 足を運んでみてください！ おすすめの場所です☆